• Характеристика каротиноидов плодов и овощей
    Тема Характеристика каротиноидов плодов и овощей 2010 Содержание Введение 1. Обзор литературы 1.1 Химическая природа, свойства и виды каротиноидов 1.1.1 Физико-химические свойства каротиноидов 1.1.2 Химическая природа и виды каротиноидов 1.2 Содержание каротиноидов в плодах и овощах 1.3...
    5036 Слова 21 Стр.
  • Каратиноиды
    сведения по каротиноидам Каротиноиды — тетратерпены и тетратерпеноиды, формально являющиеся производными — продуктами гидрирования, дегидрирования, циклизации, окисления либо их комбинации ациклического предшественника —каротина (ликопина); ретиноиды к каротиноидам не относятся. К каротиноидам также относят...
    2037 Слова 9 Стр.
  • Лекарственное растительное сырье содержащее каротиноиды
    изучение лекарственного растительного сырья, содержащего каротиноиды. Данная работа раскрывает значение каротиноидов для фармации и использовании их в производстве, а также отражает сведения о лекарственном растительном сырье, содержащем каротиноиды. Задачами, обеспечивающими достижение поставленной цели...
    3372 Слова 14 Стр.
  • Каратиноиды
    1 Химическая природа каротиноидов 6 3 Свойства ксантофиллов 8 4 Биосинтез лютеина 10 5 Биологическая роль ксантофилов 11 Выводы 14 Список использованных источников 15 Введение Ксантофиллы это представители обширной группы химических соединений - каротиноидов. Каротиноиды - биологически активные...
    1511 Слова 7 Стр.
  • Зрение
    глаз 1.4. Каротиноиды, витамин А, биологическая активность каротиноидов 1.4.1. Каротиноиды 1.4.2. Биодоступность каротиноидов 1.4.3. Микронизация и эмульгирование 1.4.4. Всасывание или абсорбция 1.4.5. Транспорт бета-каротина из слизистой кишечника в печень 1.4.6. Транспорт каротиноидов из печени...
    11339 Слова 46 Стр.
  • Курсовая по фармакогнозии. Лек. растения источники каротиноидов. Облепиха, рябина.
    Оглавление Введение 3 1. Характеристика каротиноидов 4 1.1. Химическая структура 4 1.2. Представители каротиноидов 6 1.2.1. β-каротин 6 1.2.2. Ликопин 8 1.2.3. Лютеин и зеаксантин 8 1.3. Биосинтез каротиноидов 10 1.4. Роль витамина А в жизнедеятельности человека и животных...
    5267 Слова 22 Стр.
  • Витамин А
    строение и общие свойства каротиноидов 4. Биологические системы, связанные с каротиноидами 5. Симптомы А-авитаминоза и А-гиповитаминоза 6. Симптомы А-гипервитаминоза 7. Применение каротиноидов 8. Суточная потребность человека в витамине А 9. Распространение каротиноидов Заключение Литература ...
    5339 Слова 22 Стр.
  • Фотосинтез и его роль в природе
    Хлоропласты имеют зеленый цвет, обусловленный присутствием основного пигмента — хлорофилла. Хлоропласты содержат также вспомогательные пигменты — каротиноиды (оранжевого цвета). По форме хлоропласты — это овальные линзовидные тельца размером (5—10) х (2—4) мкм. В одной клетке листа может находиться 15—20...
    6576 Слова 27 Стр.
  • Практика по фармакогнозии
    низковитаминных видов, у высоковитаминных – до 4-5 %). Кроме аскорбиновой кислоты в плодах шиповника обнаружены каротиноиды, витамины группы В, Р, К. Семена содержат богатое каротиноидами и витамином Е жирное масло, состоящее из линолевой, линоленовой, олеиновой, пальмитиновой, миристиновой, стеариновой...
    2433 Слова 10 Стр.
  • Витамины
    плоды и листья земляники 2. Концентраторы и источники витамина Р: плоды софоры японской плоды черной смородины 3. Концентраторы каротиноидов (провитаминов А) плоды облепихи плоды рябины 4. Концентраторы витамина К пастушья сумка кукурузные рыльца 5. Концентраторы витамина...
    4186 Слова 17 Стр.
  • Витамин А
    A1) и ретиноевую кислоту. К провитаминам A относятся каротиноиды, которые являются метаболическими предшественниками витамина A; наиболее важным среди них является β-каротин. Ретиноиды содержатся в продуктах животного происхождения, а каротиноиды — растительных. Все эти вещества хорошо растворимы в неполярных...
    1225 Слова 5 Стр.
  • Комплексное использование лекарственного растительного сырья в фармацевтической технологии
    ореха черного, содержащего биологически - активные вещества различной химической природы: дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, каротиноиды. В результате экстракции сырья 96%, 40% спиртом и маслом были получены два препарата - настойка спиртовая и экстракт масляный, показавшие перспективность...
    5330 Слова 22 Стр.
  • Витамины
    необходим для нормального зрения, роста, клеточной дифференцировки, воспроизводства и целостности иммунной системы. | |Этот витамин так же, как и ряд каротиноидов, биологически активен. Его биологическая активность обусловлена очень строгими структурными | |ограничениями. Так, стимулирующая рост активность...
    5077 Слова 21 Стр.
  • Hbhjbhj
    витаминов А - каротиноиды. Каротиноиды содержатся в растениях, некоторых грибах и водорослях и при попадании в организм способны превращаться в витамин А. К ним относятся a, b и d-каротин, лютеин, ликопен, зеаксантин. Всего известно порядка пятисот каротиноидов. Наиболее известным каротиноидом является...
    2003 Слова 9 Стр.
  • Влияние снежного покрова
    органических веществ. Хромопласты - пластиды, окрашенные в жёлтый, красный или оранжевый цвет. Окраска хромопластов связана с накоплением в них каротиноидов. Хромопласты определяют окраску осенних листьев, лепестков цветов, корнеплодов, созревших плодов. Хромопласты ограничены двумя мембранами. Наружная...
    7918 Слова 32 Стр.
  • Серно-желтый трудовик
    местечко «Аржаан»). Задачи: 1. определить влажность и зольность сырья 2. определить содержание витаминов в плодовых телах 3. определить содержание каротиноидов в трутовике 1. Теоретическая часть 1.1 Характеристика серно – желтого трутовика Трутовик серно-жёлтый — (лат. Laetiporus sulphureus)...
    2878 Слова 12 Стр.
  • Фитнес индустрия
    витамина | Уровень потребления | Адекватный уровень потребления* | Жирорастворимые витамины | ретинол | витамин А | две формы | мг | 1,0 | каротиноиды | | семейство | мг | 15,0** | кальциферол | витамин D | семейство | мкг | 5,0* | токоферол | витамин Е | семейство | мг | 15 | нафтохинон...
    3884 Слова 16 Стр.
  • ЭКОЛОГИЯ ФОТОСИНТЕЗА
    Потому хлорофиллы и имеют зеленый цвет. Кроме хлорофилла, в листьях есть желтые пигменты - каротиноиды. Содержание этих пигментов в листьях различно. В старых пожелтевших листьях содержатся только каротиноиды. Такие листья не могут осуществлять фотосинтез. Для нормального течения процесса фотосинтеза...
    8809 Слова 36 Стр.
  • Фармакотехнологическое изучение липофильной фракции, полученной из цветков T. patula
    кислоте 39 2.3. Скрининг сырья T. patula на возможное присутствие основных классов биологически активных веществ 40 2.3.1. Определение каротиноидов 41 2.3.2. Определение антраценпроизводных 41 2.3.3. Определение дубильных веществ 41 2.3.4. Определение оксикоричных кислот 41 ...
    13396 Слова 54 Стр.
  • vitaminy
    вещества, не являю­щиеся витаминами, способны пре­вращаться в них в организме в ре­зультате простых реакций. Они назы­ваются провитаминами. Таковы каротиноиды, молекулы которых расщеп­ляются на 2 (бета-каротин) или 1 (α- и γ-каротины) молекулу витамина А, и не­которые стерины (эргостерин), пре­вращающиеся...
    2858 Слова 12 Стр.