223409 74d46 kursovaya rabota organizaciya i planirovanie za pasov na pred

  • 10 марта 2011 г.
  • 4918 Слова
Федеральное агентство по образованию

Новосибирский государственный университет экономики и управления

Кафедра «Экономика труда и управление персоналом»

УПРАВЛЕНИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ ТРУДА

Курсовая работа
По теме: Планирование численности и состава работников производственной площадки ООО «Сибирский Гурман - Новосибирск» и пути его совершенствования

Выполнила:
Ермакова НатальяИгоревна,
группа 5021,
Зачетная книжка № 050660
Проверила:
Подовалова Римма Яковлевна

Новосибирск 2009
Оглавление
Введение …………………………………………………………………………..3
Глава 1. Планирование численности и состава рабочих на предприятии ……4
1.1Сущность планирования численности персонала на предприятии….……4
1.2 Структура персонала……………………………………………………..….5
1.3 Количественные характеристикиперсонала……………………………..…7
1.4 Расчет потребности в персонале………………………………………….….9
Глава 2. Организационный анализ персонала на предприятии ООО «Сибирский Гурман»……………………………………………………………11
2.1 Анализ трудового потенциала на ООО «Сибирский Гурман»…………..11
2.2 Отделы занимающийся планированием численности персонала и его структурой……………………………………………………………………….14
2.3 Анализ численности и структуры персонала напроизводственной площадке ООО «Сибирский Гурман»…………………………………………19
2.4 Планирование численности на предприятии………………………………24
Глава 3. Основные направления совершенствования планирования численности на производственной площадке ООО «Сибирский Гурман»….26
3.1 Мероприятия по совершенствованию трудового потенциала на предприятии…………………………………………………………………….26
3.2 Расчет эффективности от внедрениямероприятий по экономии численности…………………………………………………………………….27
Заключение ……………………………………………………………………..30
Список литературы …………………………………………………………….31
Приложение …………………………………………………………………….32

Введение
Предмет данной курсовой работы – Управление производительностью труда.
Объектом исследования данной работы является планирование численности, состав и пути его совершенствования на ООО «СибирскийГурман».
Цель курсовой работы - закрепление теоретических знаний по дисциплине УПТ.
Задачи:
1. Раскрыть сущность планирования численности и его состава;
2. Провести организационный анализ предприятия;
3. Предложить пути экономии численности.
До 60-х годов в вопросах планирования численности персонала ориентировались лишь на текущие потребности организации. При таком подходеработодатель рассчитывал получить в любой момент необходимое ему количество работников, для использования которых не требуется длительной специальной подготовки. Избыточный рынок рабочей силы давал работодателям такую возможность, а увольнение избыточного персонала практически ничего не стоило. Изменения в условиях деятельности организаций выдвинули в качестве общего для всех требование ориентироваться при формированииресурсов не только на текущие потребности, но и на длительную перспективу. Это требование касается всех видов ресурсов, в том числе и человеческих.

Глава 1. Планирование численности и состава рабочих на предприятии
1.1 Сущность планирования численности персонала на предприятии
В 70-80 г. в практике управления начал применяться систематический анализ перспективных потребностей организаций ифирм в отдельных категориях персонала. Сегодня все большее число компаний выделяют как самостоятельный вид деятельности кадровых служб кадровое планирование, или планирование человеческих ресурсов.
Определение потребности в рабочей силе представляет собой начальный этап кадрового планирования. Целью планирования потребности кадров является организация долгосрочной работы с кадрами. Отделы персоналапланируют следующие изменения:
* Потребность в замещении персонала по годам, в связи с уходом на пенсию, увольнением, переходом на инвалидность и т.д.
* Потребность в уменьшении численности персонала, в следствии рационализации или сокращения объемов производства, простоев, неплатежей и т.д.
* Потребность в расширении численности персонала в связи с...
tracking img