7777

  • 18 апр. 2012 г.
  • 4122 Слова
Библиотека 5баллов.ru[->0]Соглашение об использовании Материалы данного файла могут быть использованы без ограничений для написания собственных работ с целью последующей сдачи в учебных заведениях.Во всех остальных случаях полное или частичное воспроизведение, размножение или распространение материалов данного файла допускается только с письменного разрешения администрации проектаwww.5ballov.ru[->1]. РосБизнесКонсалтинг|
Органы пищеварения

Система органов пищеварения человека состоит из пищеварительного канала и пищеварительных желез. Длина пищеварительного канала 8-10 м, и он имеет следующие отделы: полость рта, глотку, пищевод, желудок, тонкую и толстую кишку. Стенка пищеварительного канала на большом протяжении состоит из трех слоев: внутреннего - слизистая оболочка с подслизистымслоем, среднего - мышечного и наружного - серозной оболочки (оболочка, выделяющая жидкость подобную сывороточной). Многочисленные железы слизистой оболочки выделяют слизь, а также ферменты, участвующие в процессе
пищеварения. Мышечная оболочка содержит круговые и продольные мышечные волокна. В стенке глотки и верхнем слое пищевода, и также в толще языка и мягкого неба находитсяпоперечнополосатая мышечная ткань. В других отделах пищеварительного тракта мышечная оболочка состоит из гладкой мышечной ткани. Мышечная оболочка способствует продвижению пищи по пищеварительному тракту. Серозная оболочка покрывает органы пищеварения, располагающиеся в брюшной полости (брюшина). Помимо мелких желез, находящихся в слизистой оболочке пищеварительного канала, имеются крупные железы: слюнные, печень, поджелудочнаяжелеза. Они располагаются вне пищеварительного канала, но сообщаются с ним протоками. Все отделы пищеварительного канала и железы снабжены нервными окончаниями и волокнами, а в стенках многих отделов имеются нервные сплетения. Окончания чувствительных нервных
волокон воспринимают различные раздражения: вкусовые, температурные, механические и др. Двигательные нервные волокна регулируют сокращения,секрецию и выделение пищеварительных соков. Нервная система регулирует деятельность всех отделов пищеварительного тракта и осуществляет связь между ними. Пищеварительный тракт начинается полостью рта, которая подразделяется на преддверие и собственно полость рта. Преддверие рта ограничено снаружи губами и щеками, а изнутри - зубами и альвеолярными отростками челюстей. В толще губ и щек расположенымимические мышцы. Собственно полость рта ограничена твердым и мягким небом, диафрагмой рта и зубами, а сзади через зев сообщается с глоткой. В ротовую полость открываются протоки слюнных (подчелюстных, околоушных и подъязычных) желез. В ротовой полости располагаются миндалины, в них образуются лимфоциты, играющие защитную роль. Все пространство ротовой полости занимает язык, покрытый слизистойоболочкой. На спинке языка она образует сосочки - тактильные (воспринимают прикосновение) и вкусовые. При помощи языка происходит перемешивание пищи при пережевывании и проталкивание пищи при глотании. У человека язык участвует также в акте членораздельной речи. Зубы также находятся в ротовой полости и укреплены в ячейках (луночках) альвеолярных отростков челюстей. В каждом зубе различают коронку, шейку и корень.Коронка зуба выступает в полость рта, корень находится в лунке. Суженная часть зуба на границе между коронкой и корнем называется шейкой и покрыта десной. Внутри зуба располагается полость, переходящая в канал корня. В полости зуба находится пульпа (зубная мякоть), здесь же располагаются нервы и кровеносные сосуды. В состав зуба входят три вещества: дентин (из него состоит большая часть зуба, построению напоминает кость, но более прочен); эмаль покрывает коронку зуба (это самая прочная и твердая ткань в теле человека, содержащая до 98,5% неорганических солей) и цемент, покрывающий корень и шейку зуба и по прочности напоминающей кость больше, чем дентин. В зависимости от формы различают резцы, клыки, малые коренные и большие коренные зубы. Коронка резцов...
tracking img