Bussiness

  • 17 сент. 2012 г.
  • 11874 Слова
Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ДРУЖБЫ НАРОДОВ»

Факультет _экономический_

Специальность _менеджмент

ОТЧЕТ

________________“Очаково”_______________
(вид и название практики)

25.06.2012-04.07.2012
(сроки проведения практики)

Группа _ЭУ-201_______________

Студент( ФИО)_СУНЬ ШО____

Руководительот РУДН Колганов Владимир Иванович_

Руководитель от производства _____________________

Оценка ____________________

Москва 2012 г.

МОСКВА
2012
I.Общее ознакомление с предприятием. 3
Краткая характеристика Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" или ЗАО МПБК “Очаково” 3
Филиалы и представительства ЗАО МПБК “Очаково” 3
Структура производства. 7
Основные видыпродукции (работ, услуг) 8
Поставщики сырья 8
Рынки сбыта продукции (работ, услуг) предприятия. 9
Расход эксплуатационных материалов 9
Основные технико-экономические показатели 11
Основные составляющие прибыли предприятия 12
Основные конкуренты. 13
II. Организация основного производства. 15
III. Организация и оперативное управление материально-техническим обслуживанием производства. 171.Организация планово–предупредительного ремонта оборудования 17
2.Организация энергетического обслуживания производства. 18
Общие положения 18
Электроснабжение 18
Экология 19
Взаимоотношения с другими подразделениями комбината и сторонними организациями. 20
Права. 21
Ответственность. 21
3.Организация складского хозяйства предприятия. 21
Складирование. 21
4.Организациятранспортного обслуживания производства. 24
Описание централизованной доставки готовой продукции. 24
Анализ каждой подсистемы (модуль) комбината. 25
I. Технико-экономическая подсистема 25
II. Функциональная подсистема. 26
IV. Организация, нормирование и оплата труда рабочих основного производства. 28
2. Способ набора и подбора кадров; повышение квалификации и развитие персонала. 29
3. Условия труда,организация и обслуживание рабочего места. 30
4. Система оплаты труда, включая премирование. 30
Организация премирования рабочих. 31
Организация премирования руководителей, специалистов и служащих внутрипроизводственных подразделений. 32
Порядок начисления премий. 33
V. Организация коммерческо – сбытовой и маркетинговой деятельности предприятия. 34
1. Отдел маркетинга. 36
Планмаркетинга. 37
Маркетинговое исследование. 38
Анализ оптовой цены 39
Анализ розничной цены 40
VI. Планирование на предприятии. 42

I.Общее ознакомление с предприятием.
Краткая характеристика Московского пиво-безалкогольного комбината "Очаково" или ЗАО МПБК “Очаково”

Юридический статус: Закрытое акционерное общество
Год основания: 1978
Год акционирования: 1993
Президент: Алексей АндреевичКочетов
Акционеры: 100% акций принадлежат коллективу предприятия, а общее количество акционеров: 7
Количество сотрудников: 3249 человек
Позиция: Один из крупнейших комбинатов России и Европы. Входит в число 27 ведущих предприятий России.
Основным видом деятельности предприятия является производство и розлив пиво-безалкогольной продукции.
Предприятие выпускает несколько видов продукции.
Основнойпродукцией является пиво (72,3% в доходах предприятия).
Предприятие предлагает несколько марок пива в различных ценовых сегментах: "Очаково премиум", "Очаково", Altstein, "Столичное", "Ячменный колос", "Жигулевское".
Слабоалкогольные напитки под торговыми марками: "Очаково" (Джин-Тоник, Сидор и др.), "Стрит".
Безалкогольные напитки под марками: "АХ!", "Джустим", Bliss, RC Cola.
Квасы - "Очаковский","Очаковский с хреном", "Очаковский экстра".
Минеральные и питьевые воды.
Натуральные виноградные вина.
Крепкие алкогольные напитки: водка "Очаковская", водка "Куцкова", ликер Dolce Cream, коньяк "Арден", бальзам "Очаковский".
Филиалы и представительства ЗАО МПБК “Очаково”
Наименование: Филиал №1 в г. Краснодаре
Дата открытия: 22.05.2000

Наименование: Филиал...
tracking img