Farm

  • 30 дек. 2012 г.
  • 284 Слова
Традиционные ванильные сырники.
Ингредиенты:
— 500 г творога
— 1 яйцо- 2 столовых ложки размягченного сливочного масла
— 2-3 столовых ложки сахара
— полстакана муки
— 2-3 чайных ложкиванильного сахара
— соль по вкусу
— сахарная пудра, варенье, сироп по вкусу
В этом разделе:
Ползарплаты на еду: как сэкономить?
Согревающий чай для промозглой погоды
И гости сыты, и нервы целы
Меню женскойкрасоты
Привереды в еде — кошмар родителей

Новости партнеров
Творог протереть через сито, добавить яйцо, масло, сахар, соль, ванильный сахар. Перемешать до консистенции однородной массы без комочков. Просеятьв миску с подготовленными продуктами муку, перемешать и выложить на обсыпанную мукой разделочную доску. Тесто еще немного перемешать, скатать его толстой колбаской и нарезать на кусочки желаемойвеличины. Сформовать из каждого кусочка круглые заготовки, обжарить их на растительном масле. Переложить горячие сырники на блюдо. По желанию засыпать сахарной пудрой, полить вареньем или сиропом.
Диетическиесырники на манке.
Сырники без муки получаются очень нежными и вкусными. Манка в них совершенно не чувствуется. Ингредиенты:
— 500 г творога
— 4 столовых ложки манной крупы
— 2 яйца
— половинастоловой ложки сахара
— растительное масло для жарки
— ваниль на кончике ножа
Приготовление: Разомните творог, добавьте яйца, манку, сахар и ванилин — все перемешайте. Сформируйте сырники и обжарьте ихна сбрызнутой маслом сковороде. Если тесто прилипает к рукам, а использовать муку не хочется, чтобы не "добавлять" лишние калории, пользуйтесь двумя ложками. Столовой ложкой зачерпните тесто, а спомощью десертной или чайной выложите его на сковороду и придайте сырнику красивую форму.
"Пьяные" сырники.
Только для взрослых! Эти десертные сырники с изысканным ароматом и вкусом готовятся с добавлениемконьяка и сметанно-сливочным ванильным соусом.
Ингредиенты:
— 450 г творога
— 1,5-2 столовых ложки сахара
— полстакана муки
— 200 г сметаны
— 2 столовые ложки...
tracking img