Gggn

  • 26 дек. 2012 г.
  • 701 Слова
Учет и анализ выпуска и реализации готовой продукции на примере пекарни ИП Филиппова ЛП.

Объем производства и реализации продукции являются важнейшими показателями деятельности любогопромышленного предприятия. В условиях ограниченных производственных возможностей и относительно неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции.
Выпуск готовой продукции для организаций сферыматериального производства является основным элементом предпринимательской деятельности и одним из основных этапов достижения цели такой деятельности - получение прибыли. Поэтому вопросы анализапроизводства и реализации продукции актуальны всегда и имеют первостепенное значение для формирования информации, необходимой для принятия управленческих решений.
Целью моей работы является учет и анализ выпускаготовой продукции, а также разработка предложений по увеличению выпуска готовой продукции.
Основными задачами бухгалтерского учета готовой продукции являются:
* правильный и своевременный учетналичия и движения готовой продукции на складах, холодильниках и других местах хранения продукции;
* контроль за выполнением планов по объему, ассортименту, качеству выпущенной продукции иобязательств по ее поставкам;
* контроль за сохранностью готовой продукции и соблюдением установленных лимитов;
* контроль за выполнением плана по реализации продукции и своевременностью оплаты зареализованную продукцию;
* выявление рентабельности всей продукции и ее отдельных видов.
Пекарня ИП Филиппова ЛП занимается выпуском и реализацией хлеба и хлебобулочных изделий с 27 октября 2000года. Изначально ассортимент состоял из 5 наименований: хлеб пшеничный, лаваш, пирог, кята, кулебяка. Деятельность осуществлялась по месту жительства ИП, но по мере появления покупателей и расширенияассортимента была зарегистрирована пекарня. Сейчас в ее ассортимент входит более 30 наименований, из них: более 10 различных видов хлеба, 5 видов...
tracking img