Jnxtn

  • 24 окт. 2012 г.
  • 2382 Слова
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ
ФГБОУ ВПО «Тюменская государственная сельскохозяйственная академия»
Механико – технологический Институт
Кафедра «Товароведение и экспертиза товаров»

ОТЧЕТ

о учебной (ознакомительной) практике

студента Чатанова Андрея Александровича группы Б-ТК 11

Место прохождения практики: «ООО Аккумулятор»

Дата начала практики:«9» июля 2012 г.

Дата окончания практики: «22» июля 2012 г.

Практикант_________________(подпись)

Руководитель практики от
кафедры: к. с-х. н. доцент Дорн Галина Аркадиевна

________________ (подпись)

Тюмень – 2012
Оглавление
Введение 3
Цели и задачи учебной (ознакомительной) практики 4
Общая характеристика предприятия 5
Приемка товаров по количеству и качеству 6Выкладка товаров 8
Работа на кассовом аппарате 10
Заключение 12
Список литературы 13

Введение

В настоящие время главной целью торговых предприятий должно быть получение максимальной прибыли, при этом товарооборот выступает как важнейшее и необходимое условие, без которого не может быть достигнута эта цель. Поскольку торговое предприятие получает определенную сумму дохода с каждого рубляреализуемых товаров, то задача максимизации прибыли вызывает необходимость постоянного увеличения объема товарооборота как основного фактора роста доходов и прибыли, относительного снижения издержек обращения и расходов на оплату труда.
В сфере розничной торговли показатель товарооборота является важнейшей характеристикой деятельности предприятия. Розничный товарооборот выступает как один из показателей,определяющих мощность торгового предприятия, так как по его величине можно судить об объеме деятельности предприятия. Розничный товарооборот характеризует эффективность использования ресурсов предприятия и общей суммы затрат на реализацию товаров. Поскольку товарооборот является экономическим понятием, отражающим важнейший конечный результат хозяйственной деятельности торгового предприятия, то егосопоставление с объемом затраченных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) дает представление об эффективности их использования, так как в обобщенном виде показатель эффективности есть соотношение результата и затрат.
Развитие розничного товарооборота должно быть тесно связано с таким экономическим показателем, как спрос, поступление товаров, товарные запасы, прибыль, численность работников, расходы на оплатутруда.

Цели и задачи учебной (ознакомительной) практики

Целью ознакомительной практики является: закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических умений, навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности по направлению «Торговое дело», профиль «Коммерция». В период прохождения ознакомительной практики студент должен закрепить знания иумения, приобретенные в результате освоения теоретических курсов, выработать практические навыки по формированию общекультурных и профессиональных компетенций.
Задачи ознакомительной практики:
* Формирование умений применять теоретические знания и отдельные общекультурные и профессиональные компетенции;
* Развитие и накопление профессиональных умений и навыков;
* Изучение нормативных документовдля решения отдельных задач по месту прохождения практики;
* Ознакомление с содержанием основных работ и исследований в области коммерции, выполняемых в организации по месту прохождения практики;
* Изучение особенностей конкретных технологических процессов, необходимых для осуществления коммерческой деятельности в организации;
* Освоение приемов и методов выявления, наблюдения,измерения и контроля параметров торговых, технологических и других процессов в соответствии с профилем «Коммерция»;
* Усвоение приемов, методов обработки, представления и интерпретации результатов проведенных практических исследований.
Общая характеристика предприятия

ООО «Аккумулятор» специализируется на оптовой и розничной продажах аккумуляторов и...
tracking img