Nursultan

  • 08 апр. 2012 г.
  • 1725 Слова
Рецепт - Оранжевая пицца

[pic]
Способ приготовления блюда Оранжевая пицца:
Перемешиваете яйца с молоком, солью, сахаром и маслом, затем постепенно добавляете муку, перемешанную с дрожами и замешиваете тесто, даете ему постоять. Раскатываете пласт высотой около 3-5 мм.
Слегка проваренную морковь трете на терке и выкладываете тонким слоем на тесто. Немного солите.
Нарезаете мелко зелень ипосыпаете морковь.
Проваренную тыкву также трете на терке, выкладываете следующим слоем, посыпаете ее зеленью и солите.
Тонкими кольцами нарезаете помидоры, выкладываете их на тыкву.
Намазываете пиццу тонким слоем сметаны, посыпаете (по желанию) зеленью и выпекаете в духовке до готовности.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Оранжевая пицца":
Для теста:
яйца- 2 штуки
сливочное масло -50 грамм
молоко - 150 грамм
мука - 300 грамм
соль по вкусу
дрожжи быстрорастворимые - 5 грамм
сахар - 1 чайная ложка
Для начинки:
морковь - 2 штуки
тыква небольшая - 1/2 штуки
помидоры - 2-3 штуки
зелень
сметана - 1/2 стакана

Приятного аппетита!








Рецепт - Пицца домашняя, рецепты пиццы в домашних условиях с фото


рецепты пиццы в домашних условиях с фото

[pic]Способ приготовления блюда Пицца домашняя:
Муку перемешиваете с дрожжами и добавляете теплой воды и оливковое масло.
Замешиваете тесто 2-3 минуты, и накрываете пленкой либо полотенцем, ставите его в теплое место на 40 минут.
Пока тесто подымается, делаете начинку.
Прожариваете фарш до готовности.
Помидоры нарезаете колечками.
Маслины нарезаете вдоль на две части.
Трете сыр.
Поднявшееся тестоскатываете в ровный шар, а затем раскатываете его блин, диаметром около 30 см.
Толщину теста делаете не более 5 мм.
Тесто намазываете томатным соусом, посыпаете базиликом и орегано.
Далее выкладываете фарш и кружки помидора.
Засыпаете все сыром.
Выкладываете маслины и еще немного посыпаете просушенным базиликом и орегано.
Выпекаете в горячей духовке 220 градусов, примерно 15 минут.
Украшаетеблюдо листочками молодого базилика.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Пицца домашняя":
5 грамм сухих дрожжей
20 грамм оливкового масла
175 грамм муки
200 грамм фарша
1,5  помидора
несколько маслин
100 грамм твердого сыра
50 грамм томатного соуса
сушеный базилик и орегано
зелень базилика

Приятного аппетита!
Рецепт - Пицца

[pic]
Способ приготовления блюда Пицца:
Длятеста перемешиваете ножом муку с охлажденным маргарином, добавляете сметану и замешиваете тесто. Убераете в холодильник, примерно на 30 минут.
Раскатываете тесто в виде круглой лепешки, намазываете кетчупом и выкладываете кружочки помидоров, на них — остальные ингредиенты.
Сверху поливаете пиццу майонезом, посыпаете натертым сыром и выпекаете в духовке при 220 °С.
Необходимые продукты дляприготовления блюда "Пицца":
мука пшеничная - 460 грамм
маргарин - 250 грамм
сметана - 150 грамм
помидоры - 150 грамм
колбаса - 200 грамм
маслины без косточек - 24 штуки
лук репчатый - 2 штуки
чеснок - 4 мелко рубленные дольки
кетчуп - 3 столовые ложки
сыр тертый - 60 грамм
майонез - 6 столовых ложек

Приятного аппетита!

Рецепт - Картофельная пицца
[pic]
Способ приготовления блюдаКартофельная пицца:
Картофель очищаете, отвариваете в соленной воде. Добавляете яйцо и ложку майонеза, перемешиваете.
Грибы мороженые размораживаете, нарезаете ломтиками. Свежие — обрабатываете и нарезаете.
Лук нарезаете кольцами, прожариваете до золотого цвета, добавляете грибы и прожариваете все вместе.
На намазанный маргарином противень выкладываете картофельную массу в виде круглой лепешки с бортиками. Налепешку выкладываете половину нормы натертого сыра, кружочки помидоров, грибы с луком. Посыпаете порезанной зеленью, заливаете майонезом и выкладываете оставшийся сыр.
Запекаете в духовке при 200 °С до золотой корочки.
Необходимые продукты для приготовления блюда "Картофельная пицца":
картофель - 600 грамм
яйцо - 1 штука
сыр - 200 грамм
грибы свежие или мороженые - 100...
tracking img