Referat

  • 17 сент. 2012 г.
  • 250 Слова
Ингредиенты для рецепта Бисквитный торт «Графские развалины»

для бисквита:
сахар - 1/2 стакана
мука - 1/2 стакана
яйца - две штуки



для безе:
сахар - 1 стаканяичные белки - три штуки

для крема:
сливочное масло - 270 грамм
сгущенное молоко - 400 грамм
изюм - по вкусу
курага - по вкусу
жареный арахис - по вкусу
молотая корица -по вкусу
сливочное масло - для смазки
Способ приготовления рецепта Бисквитный торт «Графские развалины»


Бисквит

Яйца взобьем с сахаром с помощью миксера. Затемдобавим по немного муки и замесим тесто. Форму для выпекания смажем сливочным маслом и выльем приготовленное тесто для бисквита. Выпекаем в заранее разогретой духовке до 170 градусов втечении 15-20 минут. Затем достанем и остудим.

Безе

Яичные белки взобьем с сахаром до густой пены. Затем на противень выложим пергаментную бумагу и смажем сливочным маслом. Затем спомощью чайной ложки выложим шарики из безе на противень и поставим в духовку нагретую до 200 градусов. Готовим в течении 5-10 минут. Затем вытащить готовое безе и дадим остыть.Крем

Размягченное сливочное масло смешаем сгущенным молоком до однородной массы. Затем добавим молотую корицу, перемешаем и поставим в холодильник. Изюм обдадим кипятком иобсушим. Затем курагу помоем, обсушим и нарежем небольшими кубиками. Жаренный арахис измельчим.

Сборка торта

Приготовленный и остывший бисквит смажем немного приготовленнымкремом. Затем выложим безе, польем оставшимся кремом и посыплем орехово-фруктовой смесью. Торт должен получится в виде горки.

После этого приготовленным торт поставим вхолодильник на 15 минут.

Бисквитный торт «Графские развалины» готов.

Рецепт Бисквитный торт «Графские развалины» подготовлен для Вас кулинарным сайтом...
tracking img