Uyfu

  • 29 апр. 2012 г.
  • 883 Слова
Миф первый

Спортивное питание якобы продукт «химического», ненатурального происхождения. На самом же деле спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощьюсовременных технологий очистки удалены балластные вещества, а также ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белковогопроисхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетическихуглеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, ради быстрейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат. Кроме того, в процессе совершенствования наших знаний о сути биохимическихпроцессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые тело интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальноевосстановление и физическую работоспособность (аминокислоты комплексные, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральныхвеществ). Выделение таких веществ и создание на их основе пищевых добавок органического происхождения явилось величайшим вкладом в рекордные спортивные результаты во многих видах спорта, связанных с физическиминапряжениями. Вред L-карнитина и других спорттивных добавок является мифом.

Миф второй

Будто спортивное питание перегружает пищеварительную и выделительную системы человека. На самом деле, спортивноепитание не напрасно называют «пищевыми добавками» – это всего лишь добавки к обычному, но грамотно построенному рациону. Они служат для того, чтобы нанести, как говорится, «окончательную полировку»адекватному сбалансированному питанию, теория и практика которого общепризнанна не только в спорте, но и в современной медицине, которая родила специальную...
tracking img