Wdddwd

  • 11 дек. 2012 г.
  • 1943 Слова
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ
НОУ ВПО РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ
По дисциплине «Статистика»
на тему:
«Статистическое наблюдение на примере анализа работы ресторана»

Работу выполнил:
студент группы Г-102Бармин Алексей
Научный руководитель:
к. пед. н., доцент
Торкунова Ю. В.

Казань, 2012
СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………1 Теоретические основы статистики наблюдения…………………………….

1.1 Этапы, формы статистических наблюдений …….………………....

1.2 Виды и способы статистических наблюдений………………......…


2 Статистическое наблюдение на примере ресторана…………………....…..

2.1 Подсчёт показателей, полученных в результате статистического наблюдения на примере анализа работы ресторана «Капелла».............Заключение……………………………………………………………………....

Список используемой литературы……………………………………………..

ВВЕДЕНИЕ

В современном обществе важную роль в механизме управления экономикой выполняет статистика. Независимо от уровня и стадии экономического развития, характера политической системы, статистика на протяжении сотен лет своего существования всегда выступала как необходимый и эффективный инструмент государственногоуправления и одновременно как наука, исследующая количественную сторону массовых явлений. Выполняя самые разнообразные функции сбора, систематизации и анализа сведений, характеризующих экономическое и социальное развитие общества, она всегда играла роль главного поставщика факторов для управленческих, научно-исследовательских и прикладных практических нужд различного рода структур, организаций инаселения.
История развития статистики показывает, что статистическая наука сложилась в результате теоретического обобщения накопленного человечеством передового опыта учетно-статистических работ, обусловленных, прежде всего, потребностями управления жизни общества.
В статистической практике применяются различные виды несплошного наблюдения: выборочное, способ основного массива, анкетное имонографическое. Качество несплошного наблюдения уступает результатам сплошного, однако вполне очевидны и некоторые преимущества первого: выигрыш во времени для принятия оперативного решения, а также соблюдение режима экономии ресурсов. В ряде случаев статистическое наблюдение вообще оказывается возможным только как несплошное. Оно используется для получения представительной характеристики всей совокупности по некоторойчасти ее единиц применяют выборочное наблюдение.

Глава 1. Теоретические основы статистики наблюдения

1.1 Этапы, формы, виды и способы статистических наблюдений

Статистическое наблюдение – это планомерное, научно организованное и, как правило, систематическое получение данных о массовых явлениях и процессах социальной и экономической жизни путем регистрации существенных признаков каждойединицы их совокупности.
Статистическое наблюдение должно отвечать следующим основным требованиям:
· наблюдаемые факты должны иметь научно-практическую ценность, выражать важные явления и процессы социально-экономической, правовой жизни общества;
· непосредственный сбор массовых данных должен обеспечить полноту фактов, относящихся к рассматриваемому вопросу, учитывая постоянное изменение,движение, развитие явлений и процессов общественной жизни;
· обеспечение соответствия (адекватности) статистических данных исследуемому явлению или процессу путем полной и всесторонней проверки (контроля) их качества;
· создание наилучших условий для получения объективных материалов, что обеспечивается теоретическим обоснованием и научной организацией...
tracking img