Wert

  • 12 янв. 2013 г.
  • 775 Слова
\Рецепт рулета с ветчиной
[pic]
Приготовление:
1.
Подготовить продукты
2.
Ветчину измолоть в комбайне или пропустить через мясорубку, добавить размягчённое масло, измельчённую зелень,перемешать
3.
Яйца с молоком взбить в блендере, посолить
4.
Вылить на смазанную сковороду, приготовить омлет
5.
На остывший блин ровным слоем выложить начинку
6.
Свернуть рулетом, обернуть фольгой или пищевойплёнкой, положить в холодильник
7.
Перед подачей на стол рулет нарезать ломтиками

Рецепт салата Гнездо глухаря

[pic]
Приготовление:
1.
Подготовить продукты
2.
Филе отварить в подсоленной водедо готовности, мелко нарезать
3.
Лук измельчить, залить кипятком, слить воду через 10 мин
4.
Картофель очистить, нарезать соломкой, обжарить на масле (часть оставить для украшения)
5.
Огурцытакже нарезать соломкой
6.
Яйца измельчить
7.
Все компоненты смешать, посолить, заправить майонезом, перемешать, выложить на блюдо
8.
Середину посыпать измельчённой зеленью, сверху положить варёныеочищенные перепелиные яйца

Свинина на шпажках

[pic]
Приготовление:
1.
Подготовить продукты
2.
Мясо нарезать на кусочки, замариновать в смеси майонеза, томатного соуса и нарезанного кольцами лука на 1час
3.
Картофель нарезать тонкими кружочками, обмазать смесью майонеза, соуса и специй, выложить на сковороду
4.
Мясо, кусочки помидора и маринованный лук, чередуя, надеть на шпажки
5.
Выложитьна сковороду с картофелем и поставить в разогретую до 180С духовку, периодически переворачивая шпажки
6.
Примерно через 40 мин блюдо будет готово!

Медовик

[pic]
Ингридиенты:
маргарин
600
гмёд
3
ст.л.
яйца
3
шт.
сахар
1
ст.
разрыхлитель
2
ч.л.
мука
3
ст.
Для крема:
сметана
600
г
сахар
1
ст.
ванилин
по вкусу
Приготовление:
1.
Подготовить продукты
2.
Маргаринрастопить на водяной бане
3.
Добавить мёд, размешать, остудить
4.
Яйца взбить отдельно, постепенно всыпая сахар
5.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто
6....
tracking img