Zazysipen

  • 08 дек. 2012 г.
  • 1511 Слова
Витамин А

Ретинол \\ жирорастворимый\\ недостаток=Куриная слепота, Ксерофтальмия \\ суточная потребность1,5 мг, или 5000 МЕ

Витамины D1, D2, D3, D4, D5
Ламистерол
Эргокальциферол
Холеальциферол
Дигидротахистерол
7-дегидротахистерол \\жирорастворимые \\ недостаток == Рахит\\суточная потребность взросл. — 100 МЕ, дети — 500 МЕ\\
2. Витамин А Витамин А (ретинол) содержится в продуктахживотного происхождения, печени, сливочного масла, творога, сыра, яиц. рыбий жир. безвредной форме, которая называется бета-каротин, и гораздо полезнее употреблять продукты, богатые именно им. Прежде всего, это желто-красные и зеленые овощи и фрукты; абрикосы, шиповник, черная смородина, облепиха, арбузы, перец, шпинат, капуста, петрушка, укроп, морковь, зеленый лук, крапива. куриная слепота можетвызываться недостатком витамина A.
Витамин Д
Особенно им богаты рыбные продукты (рыбий жир, печень трески, сельдь) и дары моря. При отсутствии витамина D развивается, рахит
Авитаминозы (от а... и витамины), заболевания, развивающиеся вследствие длительного качественно неполноценного питания, в котором отсутствуют соответствующие витамины. При отсутствии витамина С развивается цинга, В1 — бери-бери, D —рахит, PP — пеллагра. Чаще встречается одновременная недостаточность нескольких витаминов — полиавитаминоз (от греч. polý — много). При неполном исключении витамина из питания (что наблюдается чаще) развиваются стёртые формы заболеваний, т. н. гиповитаминозы (см. Витаминная недостаточность).
Авитаминоз - патологическое состояние, обусловленное недостатком витаминов в организме.
Основные причины:недостаточность поступления витаминов с пищей (экзогенные авитаминозы); нарушение их всасывания (эндогенные авитаминозы); нарушение утилизации витаминов в тканях (ахристические авитаминозы).
Гиповитаминоз - состояния, промежуточные между здоровьем и авитаминозами, связанные с недостаточным содержанием витаминов в организме.
Экзогенные гиповитаминозы возникают при неправильном, нерациональном,качественно неполноценном питании и недостаточном поступлении витаминов в организм. 
Витамин К
Филлохинон Фарнохинон \\ жирорастворимый \\ суточная потребность 75 мкг
Данный витамин участвует в процессах свертывания крови, что очень важно во время родов. Основные источники витамина К — зеленые листья шпината, крапивы, тысячелистника, шиповник, капуста, морковь, помидоры.
Витамин К
Данный витаминучаствует в процессах свертывания крови. Основные источники витамина К — зеленые листья шпината, крапивы, тысячелистника, шиповник, капуста, морковь, помидоры.
Витамин F
Арахидоновая кислота \\ жирорастворимый \\

Что касается микроэлементов, то особое внимание следует обратить на содержание в рационе беременной железа. Ведь оно участвует в образовании клеток-эритроцитов, снабжающих малышанеобходимым кислородом. Кстати, некоторые специалисты считают, что такие "непищевые пристрастия" будущих мамочек как лед, земля и глина связаны именно с дефицитом этого элемента. Много железа в печени, бобовых, овощах, землянике, черешне, абрикосах, томатах, сельдерее, крапиве.
Витамин B1

Тиамин \\ заболевание бери –бери \\ в семенах злаковых и бобовых
Витамин B2
Рибофлавин\\ заболевание Арибофлавиноз\\вдрожжах, печени,почках, молоке и зеленых овощах
Витамин B3
Пантотеновая кислота\\ болезнь=Парестезиаз\\катализирует синтез лимонной кислоты\\ в дрожжах, печени,почках, молоке и зеленых овощах
Витамин PP (B5 (3))
Ниацин\\болезнь=Пеллагра\\дрожжах, пшеничных
Витамин PP; 
Никотиновая кислота - противопеллагрический фактор; водорастворимый витамин, производное пиридина. В качестве составной части коферментовНАД и НАДФ никотиновая кислота участвует во многих окислительных реакциях в живых клетках. При отсутствии витамина PP развивается, пеллагра
Витамин B6
Пиридоксин\\катализирует переаминирование аминокислот\\при недостатке нарушается белковый обмен Витамин B6.ПиридоксинПиридоксин - водорастворимый витамин; производное пиридина. В тканях пиридоксин превращается...
tracking img