Анализ знаний витек

  • 16 янв. 2013 г.
  • 4349 Слова
Курсовая работа
по дисциплине «Поведение потребителей»
на тему «Анализ знаний целевого сегмента производителя пароварок/мультиварок и возможное применение результатов в маркетинговой деятельности»


Оглавление
Аннотация 3
1. Описание компании Vitek. 5
1.1 Миссия: 5
1.2 Видение 5
1.3 Ценности 5
1.4. Выпускаемая продукция: 5
1.5. Позиционирование компании, имидж 6
1.6Целевая группа потребителей 7
2. Описание потребности индивидуального потребителя 8
2.1 Согласно иерархии потребностей по А. Маслоу (1943г.), 8
2.2. Модель «I+R» 8
2.3.Согласно теории потребительских предпочтение Шета, Ньюмана и Гросса 8
3. Детерминанты потребительского поведения индивидуальных потребителей 10
3.1. Внешние детерминанты 10
 Культура 10
 Референтные группы 10
 Семья идомохозяйство 10
3.2 Внутренние детерминанты 11
4. Модели, отражающие специфику поведения потребителей. 13
4.1. Предпокупочное поведение. 15
4.2 Покупочное поведение 18
4.3 Постпокупочное поведение 20
Рекомендации 23
Список используемой литературы 24

Аннотация

Пароварка – бытовой прибор, предназначенный для приготовления пищи на пару.
Этот простой и доступный по цене приборзначительно упрощает процесс приготовления пищи на пару, позволяя легко приготовить полезные блюда. Благодаря отсутствию непосредственного контакта продуктов с водой во время приготовления они не теряют естественный вкус и цвет, практически полностью сохраняют витамины и минеральные вещества.
Отличия пароварки от простой кастрюли:
* Возможно готовить несколько блюд одновременно.
* Пищаостается теплой, пароварка поддерживает приготовленную пищу теплой.
* Можно отсрочить приготовление с помощью таймера.
Пароварка весьма модный кухонный прибор. Спорный, а значит не лишённый модного шлейфа разговоров о себе. В интернете: на различных кулинарных форумах, в блогах и в социальных сетях — много разговоров о пароварках. Одни хозяйки восторгаются пароварками, другие считают, что они толькоместо на кухне занимают. Иные ищут информацию в интернете, не зная, покупать пароварку или нет. В данном случае всё субъективно, необходимость в пароварке обуславливается конкретной жизненной ситуацией, кулинарными предпочтениями. Стоит, к примеру, понимать, что приготовление многих блюд в пароварке обычно занимает несколько больше времени, чем приготовление обычным способом. С другой стороны — меньшехлопот при приготовлении (часто нужно лишь наполнить пароварку нужными ингредиентами и включить соответствующую программу).
Пароварки, представленный на рынке, различаются по такому параметру как мощность, которая варьируется от 600 до 2000 WT. Прямой зависимости между уровнем мощности и скоростью приготовления пищи в пароварке нет, но при прочих равных отдать предпочтение прибору, у которого параметрвыше.
Современные модели пароварок многофункциональны, их можно использовать для:
* приготовления пищи
* размораживания продуктов
* стерилизации детских бутылочек
* быстрого разогрева еды
* в целях консервации
В зависимости от способа управления пароварки бывают:
* Модели, в которых управление происходит с помощью круглого переключателя-таймера, которое нужно простоповернуть на соответствующее количество делений.
* Приборы с электронным типом управления – они более функциональные. Имеют кнопочную панель и небольшое табло, на котором отображаются выбранные режимы.
Одной из ведущих марок на рынке пароварок/мультиварок является VITEK. Компания производит прибор, созданный с использованием новейших технологий. Так, среди полезных функций и систем, применяемых впароварках VITEK, можно выделить технологию Smart Steam, которая делает процесс приготовления пищи более комфортным: благодаря такой технологии, пароварка сама определяет оптимальное время для приготовления блюда.
Еще одна технология – система Scent Infusor придает блюдам необыкновенный вкус. Выбрав необходимые специи и травы, пароварка с Scent Infusor усиливает их аромат!...
tracking img