Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия

  • 17 марта 2012 г.
  • 2897 Слова
СОДЕРЖАНИЕ ВВЕДЕНИЕ.....................................................................................................................................................................3 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМЫ СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА.............6 1.1 Анализ маркетинговой деятельности гостиничного предприятия.............. 6 1.2 Реклама как элемент стратегии продвижения продукта............................... 6 1.3 Стратегия стимулирования сбыта ................................................................... 9 1.4 Личная продажа............................................................................................... 10 1.5 Паблик Рилейшнз ............................................................................................ 11 1.6 Изучение рынковсбыта.................................................................................. 15 1.7 Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства . .................... 18 2. МАРКЕТИНГОВАЯ СТРАТЕГИЯ ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА В ГОСТИНИЦЕ «ЗЕЛЕНАЯ»........................................................................................................................19 2.1 Краткая характеристика деятельностигостиницы ''Зеленая''..................... 19 2.2 Анализ основных экономических показателей гостиницы ........................ 22 2.3 Анализ внутренней и внешней среды ООО «Зеленая» ............................... 23 2.4 Анализ структуры и организации маркетинговой деятельности в ООО «Зеленая» ....................................................................................................... 28 ВЫВОДЫ ИПРЕДЛОЖЕНИЯ...........................................................................................................................35 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК..............................................................................................................37

4 менеджмента. Стержень этой философии кроется в признании социальной ответственности, лежащей на управляющих. В странах сразвитой рыночной экономикой маркетинговая деятельность рассматривается как ведущая функция управления, определяющая рыночную и производственную стратегии предприятия и основанная на знании потребительского спроса. В этих условиях маркетинговая деятельность представляет собой систему организации деятельности предприятия, фирмы, корпорации по разработке, производству и сбыту товаров на основе изучениязапросов потребителей с целью получения высокой прибыли. Целевая ориентация и комплексность маркетинга — это слияние в один поток всех составляющих маркетинговой деятельности для достижения устойчивой рентабельности в заданных временных пределах, как правило, на 5-7 лет и более. Практика применения маркетинга показала, что использование только отдельных составляющих, например изучения товара, услуг и работили прогнозирования рынка, не дает должного эффекта. Лишь комплексный подход позволяет эффективно прорваться на рынок с товарами и услугами, особенно это касается гостиничных услуг. Все вышеизложенное определяет актуальность темы: «Совершенствование структуры и организации маркетинга гостиничного бизнеса» Цель данной работы – исследование маркетинговой стратегии продвижения гостиничного продукта вгостинице «Зеленая» и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Из поставленной цели вытекают следующие задачи: 1. Рассмотреть теоретические аспекты маркетинговой деятельности 2. Дать краткую характеристику деятельности гостиницы 3. Провести анализ основных экономических показателей гостиницы

6 1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ПОСТАНОВКА ПРОБЛЕМЫ СТРАТЕГИИ МАРКЕТИНГА

1.1 Анализ маркетинговой деятельностигостиничного предприятия Современный подход к управлению маркетинговой деятельностью предприятия основывается на ориентации производства на потребителей и конкурентов. Это предполагает гибкое приспособление к изменениям рыночной конъюнктуры. Комплекс маркетинговых коммуникаций: элементы, их формы и содержание . Комплекс маркетинговых коммуникаций: элементы, их...