Внутренние санитарно-технические системы в гостинице

  • 06 окт. 2011 г.
  • 3970 Слова
СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. Немного из истории развития санитарно-технических систем 5
ГЛАВА 2. Санитарно-технические системы 8
2.1 Система водоснабжения в гостиничных предприятиях 82.2 Система горячего водоснабжения в гостиничных предприятиях 10
2.3 Противопожарный водопровод в гостиничных предприятиях 11
2.4 Санитарно-техническое оборудование в гостиничных
предприятиях12
2.5 Канализация и мусоропровод 13
2.6 Вентиляция, кондиционирование, отопление 15
2.7 Освещение 18
ГЛАВА 3. Анализ санитарно-техническихсистем на примере гостиницы
«Династия» 20
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 22
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 24


ВВЕДЕНИЕ

В современном мире в эпоху научно-техническогопрогресса и расцвета новых технологий, в период экономической интеграции и глобализации происходит бурное развитие туристического и гостиничного бизнеса. Процесс объединения Европы, открытие «железного занавеса», широкое распространение новых информационных технологий делают мир более открытым. С каждым годом растет количество людей, путешествующих с деловыми или туристическими целями.Полноценный комфортабельный отдых, возможность увидеть новые города и страны, посетить исторические места и достопримечательности, насладиться красотой природы – заветная мечта многих. За осуществлением этой мечты, за воплощением волшебной сказки в жизнь и отправляются современные путешественники. Часто мотивом для поездки может быть просто желание сменить обстановку. Поэтому роль гостиницы в современнойинфраструктуре туризма трудно переоценить. Она должна оправдать все ожидания клиента, стать для него на время уютным и комфортабельным домом, запомниться чем-то индивидуально-неповторимым. Именно создание положительного имиджа гостиницы, представление о ней у клиента как о привлекательном месте, куда хочется вернуться еще раз, и является целью владельца и персонала и, в конечном итоге, залогом коммерческого успехапредприятия.
В современном мире существует огромное количество отелей. Они различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, месту расположения и иным признакам. Для успеха в конкурентной борьбе необходимо учитывать требования современного рынка. Необходимо создать не только отличное обслуживание клиентов, архитектурный стиль, но так же и налаженную работужилищно-коммунального комплекса гостиницы.
Двадцать первый век — век передовых технологий. Новизна принципиальна для систем водоснабжения, отопления, пожаротушения — в технологии, в гарантии качества, легкости монтажа и, главное, экономичности.
Цель курсовой работы: определить значимость внутренних санитарно-технических систем в функционировании современных гостиниц (на примере гостиницы «Династия»).
Задачамиявляются:
1. Изучить историю развития санитарно-технических систем.
2. Рассмотреть различные санитарно-технические системы.
3. Провести анализ санитарно-технических систем гостиницы «Династия».
Объект курсовой работы: гостиничное предприятие.
Предмет курсовой работы: внутренние санитарно-технические системы.
Структура...
tracking img