Выкладка товаров

Оглавление

Введение…………………………………………………………………………….3

1.Теоретические аспекты размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина……………………………………………………………………………………5

1.1 Понятия размещения и выкладки товаров. Функциональное назначение выкладки, приоритетные места выкладки товаров…………………………….5

1.2 Основные принципы при размещении и выкладки товаров в торговомзале магазина, способов выкладки товаров……………………………………..9

1.3 Основная выкладка, её главные идеологические принципы, концепция предоставления товара. Влияние места предоставления товара на объём продаж……………………………………………………………………………12

2. Анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина на примере ООО «Розница-1»магазин №49……………………………………………….22

2.1Характеристика торгового предприятия. Штат сотрудников……………22

2.2 Виды выкладки, применяемые в ООО «Розница-1»магазин №49….....28

2.3 Эффективность выкладки в ООО «Розница-1»магазин №49…………….33

Заключение……………………………………………………………………......34

Список использованных источников……………………………………………36
















Введение

Завершение процесса обращения товаровпроисходит в розничной торговой сети, которая представляет собой совокупность большого числа розничных торговых предприятий, осуществляющих куплю – продажу товаров, выполнение работ и оказание услуг покупателям для их личного, семейного, домашнего использования. Магазин – специально оборудованное стационарное здание или его часть, предназначенное для продажи товаров и оказания услуг покупателям.Актуальна эта тема, потому что в современной жизни многие люди открывают свои магазины, для этого необходимо знать всё о размещении и выкладки товаров в торговом зале. Потому что рациональное построения выкладки товаров в торговом зале магазина должно обеспечить экономическую эффективность работы торгового предприятия, создать максимальные удобства для покупателей комфортные условия для трудаи отдыха работников персонала магазина. Задача размещения отделов (секций) в торговом зале – вынудить покупателей двигаться по всему магазину и покупать больше товаров, чем запланировали. Однако проблема стоит в том, чтобы определить, какой порядок движения, и какая последовательность размещения товаров может обеспечить рациональное распределение познавательных ресурсов посетителей в торговомзале. Поэтому, при принятии решения о размещении товаров в магазине необходимо учитывать общие образцы поведения покупателей, их привычки и предложения, а также, по возможностям, специфические особенности основного контингента посетителей.

Целью данной курсовой работы является изучение размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина. Достижение цели опирается на решение следующих задач:изучение теоретического материала (законов, статей, кодексов, ГОСТ – в методических пособий, учебников) о правильности размещения товаров в торговом зале, о грамотности выкладки; анализ эффективности выкладки товаров на примере «ООО Розница 1», маг. №49.сравнение теоретических методов выкладки товаров с выкладкой товаров на практике.

После выполнения этой курсовой работы мне такжепредстоит дать определенные советы по поводу улучшения планирования выкладки товаров в торговом зале магазина, и должна буду дать свои предложения по улучшению сервиса магазина «Мария – Ра».
































1.Теоретические аспекты размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина






1.1 Понятия размещения и выкладки товаров. Функциональноеназначение выкладки, приоритетные места выкладки товаров


Размещение товаров – это их расположение на площади торгового зала.

Рациональное размещение товаров в торговом зале позволяет правильно спланировать покупательские потоки, сократить время на отборку товаров, увеличить пропускную способность магазина, уменьшить затраты труда в торговом зале. Поэтому...