Генетически модифицированные организмы

  • 26 нояб. 2011 г.
  • 808 Слова
ГМО
(генетически модифицированные организмы)

Что такое трансгенные растения?

Это гибриды с измененным набором генов. Достигается это за счет корректировки генетического кода: врастение внедряется ДНК другого организма, который и обеспечивает наличие нужных производителю свойств. От традиционной селекции метод генной инженерии отличается тем, что "скрещивание" может происходить не только сдругим растением, но и с микроорганизмами, вирусами, животными и даже человеком.
Изменения производят для того, чтобы придать растению некоторые полезные свойства: устойчивость к вредителям,морозостойкость, урожайность, калорийность и тому подобное.

Первые трансгенные продукты были созданы североамериканской компанией «Монсанто» в конце 80-х годов и сегодня широко распространились помиру.

Например:
- морозоустойчивый помидор был получен в результате встраивания в ДНК томата гена североамериканской морской камбалы
- для создания сорта пшеницы, устойчивой к засухе,использовался ген скорпиона
- бананы имеют лечебные свойства (вырабатывают вакцину против полиомиелита)
- картофель — «необыкновенная» устойчивость к вредителям и повышенная урожайность
- хлебс добавлением генетически модифицированных ферментов долго не черствеет
- табак приобретает устойчивость к ядохимикатам и вредным насекомым

В том, насколько это безопасно для здоровья,экологии и даже развития экономики, мнения экспертов расходятся.

Некоторые аргументы в пользу ГМО
1. Развитие ГМ-технологий востребовано медициной, где их достижения давно и успешноприменяются.
2. Риски от потребления пищевых продуктов из ГМО минимальны, так как в организме едока модифицированный чужеродный белок разлагается до тех же составляющих, что и привычный потребителю «натуральный».3. Появление у сельскохозяйственных растений свойств, обеспечивающих защиту от порчи и вредителей, снижает потребность в применении сельхозхимии, вред которой...
tracking img