Реферат
«Загадки воды»
Актуальность:
Вода остается одной из самых загадочных жидких субстанций, однако в курсе физики и химии общеобразовательной школы свойствам воды уделяется не много внимания, именно поэтому был создан данный проект.
Цели и задачи:
✓ Расширить свои знания об основных понятиях и свойствах воды.
✓ Познакомиться с аномалиями воды.
✓ Выяснить роль воды внашей жизни.
✓ Обобщить все знания о воде.
План:
1. Введение
2. Основные понятия о воде.
3. Физические свойства воды
4. Аномалии воды.
• аномалия плотности
• аномалия сжимаемости
• аномалия теплоёмкости
• переохлажденная вода
• водородные связи
• память воды
5. Вода в нашей жизни.
6. Заключение.
7. Список литературы.
Введение
Вода – вещество привычное и необычное.Известный советский ученый академик И.В.Петрянов свою научно – популярную книгу о воде назвал “Самое необыкновенное вещество в мире”. А доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев начал свою книгу “Занимательная физиология” с главы о воде – “Вещество, которое создало нашу планету”.
Вода. Мы никогда не задумываемся над смыслом и сутью этого слова. Но вода - это сама жизнь, без неё всё погибает. Нашаголубая планета Земля на 70 % состоит из воды: океаны и моря, реки и озера, родники и ручьи, болота, ледники, айсберги,
вечные снега на горных вершинах и вечная мерзлота. Воды много, но для питья пригоден лишь 1% из всего этого многообразия ( имеется в виду вода в своем естественном, природном состоянии).
Человеческий организм на 70-80% состоит из воды, благодаря которой происходят все жизненно важныепроцессы в организме: она питает, обогащает кислородом, охлаждает тело, помогает освобождаться от токсинов, восстанавливает клетки.
Человек очень остро ощущает нарушение водного баланса.
Потеря влаги на 6-7% от веса тела вызывает обмороки. При потере 10-12% влаги сердце перестает биться. Механизм старения организма связан напрямую с потерей воды. К 50 годам человек «усыхает» и воды остаётся менее 60% отмассы тела.
Вода выполняет в живой клетке множество функций, главная — структурно -энергетическая!
Вода способна сохранять «память» о структуре растворенных веществ. Можно сказать, перенимает её свойства.
От воды зависят многочисленные химические реакции, и она служит определяющим компонентом во многих биохимических реакциях.
Будучи главной жидкостью, в организме вода служит растворителем дляминеральных веществ, витаминов, аминокислот, глюкозы и многих других питательных веществ.
Вода играет ключевую роль в пищеварении, всасывании, переносе и утилизации питательных веществ. Вода является средой для безопасного выведения токсинов и продуктов жизнедеятельности, она решающим образом влияет на процесс терморегуляции в организме, от процесса образования энергии до смазки суставов и процессарепродукции. Нет ни одной системы в организме, которая не зависела бы от воды. Вода необходима для мышечных сокращений.
Вода, несмотря на все её аномальные свойства, является эталоном для измерения температуры, массы ( веса), количества тепла, высоты местности.
Шведский физик Андерс Цельсий, член Стокгольмской академии наук, создал в 1742 году стоградусную шкалу термометра,которой в настоящее время пользуются почти повсеместно. Точка кипения воды обозначена 100 , а точка таяния льда 0 .
При разработке метрической системы, установленной по декрету французского революционного правительства в 1793 году взамен различных старинных мер, вода была использована для создания основной меры массы (веса) – килограмма и грамма: 1 грамм, как известно, это вес 1кубического сантиметра (милилитра) чистой воды при температуре её наибольшей плотности – 40 С. Следовательно, 1 килограмм – это вес 1 литра (1000 кубических сантиметров) или 1 кубического дециметра воды: а 1 тонна (1000 килограммов) – это вес 1 кубического метра воды.
Вода используется и для измерения количества тепла. Одна калория – это...
«Загадки воды»
Актуальность:
Вода остается одной из самых загадочных жидких субстанций, однако в курсе физики и химии общеобразовательной школы свойствам воды уделяется не много внимания, именно поэтому был создан данный проект.
Цели и задачи:
✓ Расширить свои знания об основных понятиях и свойствах воды.
✓ Познакомиться с аномалиями воды.
✓ Выяснить роль воды внашей жизни.
✓ Обобщить все знания о воде.
План:
1. Введение
2. Основные понятия о воде.
3. Физические свойства воды
4. Аномалии воды.
• аномалия плотности
• аномалия сжимаемости
• аномалия теплоёмкости
• переохлажденная вода
• водородные связи
• память воды
5. Вода в нашей жизни.
6. Заключение.
7. Список литературы.
Введение
Вода – вещество привычное и необычное.Известный советский ученый академик И.В.Петрянов свою научно – популярную книгу о воде назвал “Самое необыкновенное вещество в мире”. А доктор биологических наук Б.Ф.Сергеев начал свою книгу “Занимательная физиология” с главы о воде – “Вещество, которое создало нашу планету”.
Вода. Мы никогда не задумываемся над смыслом и сутью этого слова. Но вода - это сама жизнь, без неё всё погибает. Нашаголубая планета Земля на 70 % состоит из воды: океаны и моря, реки и озера, родники и ручьи, болота, ледники, айсберги,
вечные снега на горных вершинах и вечная мерзлота. Воды много, но для питья пригоден лишь 1% из всего этого многообразия ( имеется в виду вода в своем естественном, природном состоянии).
Человеческий организм на 70-80% состоит из воды, благодаря которой происходят все жизненно важныепроцессы в организме: она питает, обогащает кислородом, охлаждает тело, помогает освобождаться от токсинов, восстанавливает клетки.
Человек очень остро ощущает нарушение водного баланса.
Потеря влаги на 6-7% от веса тела вызывает обмороки. При потере 10-12% влаги сердце перестает биться. Механизм старения организма связан напрямую с потерей воды. К 50 годам человек «усыхает» и воды остаётся менее 60% отмассы тела.
Вода выполняет в живой клетке множество функций, главная — структурно -энергетическая!
Вода способна сохранять «память» о структуре растворенных веществ. Можно сказать, перенимает её свойства.
От воды зависят многочисленные химические реакции, и она служит определяющим компонентом во многих биохимических реакциях.
Будучи главной жидкостью, в организме вода служит растворителем дляминеральных веществ, витаминов, аминокислот, глюкозы и многих других питательных веществ.
Вода играет ключевую роль в пищеварении, всасывании, переносе и утилизации питательных веществ. Вода является средой для безопасного выведения токсинов и продуктов жизнедеятельности, она решающим образом влияет на процесс терморегуляции в организме, от процесса образования энергии до смазки суставов и процессарепродукции. Нет ни одной системы в организме, которая не зависела бы от воды. Вода необходима для мышечных сокращений.
Вода, несмотря на все её аномальные свойства, является эталоном для измерения температуры, массы ( веса), количества тепла, высоты местности.
Шведский физик Андерс Цельсий, член Стокгольмской академии наук, создал в 1742 году стоградусную шкалу термометра,которой в настоящее время пользуются почти повсеместно. Точка кипения воды обозначена 100 , а точка таяния льда 0 .
При разработке метрической системы, установленной по декрету французского революционного правительства в 1793 году взамен различных старинных мер, вода была использована для создания основной меры массы (веса) – килограмма и грамма: 1 грамм, как известно, это вес 1кубического сантиметра (милилитра) чистой воды при температуре её наибольшей плотности – 40 С. Следовательно, 1 килограмм – это вес 1 литра (1000 кубических сантиметров) или 1 кубического дециметра воды: а 1 тонна (1000 килограммов) – это вес 1 кубического метра воды.
Вода используется и для измерения количества тепла. Одна калория – это...
Поделиться рефератом
Расскажи своим однокурсникам об этом материале и вообще о СкачатьРеферат