Дневник-отчет производственной практики "Коммерция"

  • 26 июня 2014 г.
  • 1194 Слова
Негосударственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
«Тверской кооперативный техникум Тверского облпотребсоюза»

Дневник-отчет
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ
обучающихся, осваивающих основную профессиональную
образовательную программу СПО
100701 «Коммерция»

Дневник

Фамилия:____________________________________________________________
Имя иОтчество:______________________________________________________
Группа: Мк-21

Профессия СПО: 100701 «Коммерция»
Квалификация: Менеджер по продажам

Место практики ________________________________________________
(наименование и адрес организации)

Срок практики _________________________________________________

Руководитель практики от техникума:
преподаватель Веселова Наталья Николаевна

Руководительпрактики от организации:
________________________________________________________________________________________________________________________________________
(Ф.И.О., должность, тел.)

Календарно-тематический план
прохождения производственной практики ПМ 01
«Организация и управление торгово-сбытовой деятельностью»

студента гр.________ Ф.И.О.___________________________________Направление деятельности | Содержание деятельности | Количество дней |
1. Ознакомление с торговой организацией | Инструктаж о прохождении практики.Ознакомление с предприятием: с его типом, специализацией, профилем, местом положения, контингентом обслуживания, режимом работы, перечнем основных и дополнительных услуг розничной торговли.Знакомство с материально-технической базой предприятия: планировкой,основными группами помещений. Ознакомление с порядком открытия и закрытия магазина, сдача магазина на охрану, хранение пломбира и ключей. Ознакомление с обязанностями работников (должностного характера), в том числе по хранению товарно-материальных ценностей и денежных средств. Изучение видов материальной ответственности работников магазина.Ознакомление с квалификационными требованиями к профессии продавца(кассира) различных разрядов.Идентификация вида, класса и типа торговой организации. | 1 |
2. Ознакомление и соблюдение правил торговли и правил внутреннего распорядка | Изучение правил продажи отдельных видов товаров, правил реализации алкогольной продукции, правил продажи по образцам. Применение этих правил на рабочем месте продавца. Изучение требований качества услуги розничной торговли магазина,установление государственными стандартами санитарных, противопожарных норм с учетом профиля и специализации торгового предприятия. Изучить правила торговли. Оценка соответствия помещений магазина требованиям, обеспечение качества и безопасности реализуемых товаров и услуг, создание условий для рационального выбора потребителей. Ознакомление с правилами внутреннего распорядка. Соблюдение этих правил. |2 |
3. Установление коммерческих связей | Ознакомиться с коммерческими связями, порядком регулирования., порядком работы с поставщиками и получателями товаров, организациями – испонителями услуг (траспортных, коммунальных, связи и т.д.). | 1 |
4. Составление договоров | Изучить договоры, их виды, содержание, порядок заключения. Ознакомиться с контролем за исполнением договоров. Ознакомиться спорядком заключения договора купли-продажи, поставки. | 1 |
5. Приемка по количеству и качеству | Ознакомление с товарно-сопроводительными документами по приемке товара по количеству и качеству: накладными, отвесами, удостоверениями о качестве (для пищевых продуктов), сертификатами и декларациями соответствия, в отдельных случаях санитарно-эпидемиологическими заключениями, ветеринарнымисвидетельствами (сертификатами) и др. Проверка соответствия принимаемого товара товарно-сопроводительным документам по основным идентифицирующим признакам: наименование товара, сорт, класс, артикул, марка и другие градации, а также наименование изготовителя, даты выпуска и т.п.Проверка сведений, указанных на маркировке товара и в товарно-сопроводительных документах....