Искусство общения с клиентом – ключ к успеху

Негосударственное общеобразовательное учреждение
Высшего профессионального образования
«Русско-Британский Институт Управления»
(НОУ ВПО РБИУ)
Кафедра МенеджментаРЕФЕРАТИВНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА
Искусство общения с клиентом – ключ к успеху
Направление 38.03.02 Менеджмент




Выполнил:
Студент группы МС-130

Ожгихина В.О
Проверил:







Челябинск 2015Введение
Эффективное общение - казалось бы, что может быть проще? Ведь каждый из нас способен слушать и говорить. Но достаточно ли только этого? Ведь если у насчто-то не ладится на работе, в дружеских или семейных отношениях, то чаще всего главная причина коренится именно в общении - точнее, в недостатке общения или в неумении правильно понять другого человека.Совершенствование коммуникативных навыков - ваш верный путь к успеху. Умение правильно общаться даст вам возможность заключать больше успешных сделок и увеличивать продажи. Вы сможете лучшедобиваться продвижения по службе, более эффективно руководить фирмой или рабочей группой, быстрее приобретать новых друзей и, может быть, даже завоюете чью-нибудь любовь. Благодаря умению правильно общаться вы сможетеналадить нормальные взаимоотношения как на работе, так и дома. Разве все эти блага не стоят того, чтобы попытаться овладеть искусством общения?

Целью исследования является выявление качества общения склиентами в сфере обслуживания путем проведения анкетированного опроса в социальных сетях и самих заведениях.
Объектами исследования являются организации общественного питания
"Сoffeeshop Сompany"- сеть венских кофеен , “Бар McQueen” ,” Ресторан-пивоварня Maximilian's Brauerei”
Предмет исследования: клиентоориентированность вышеупомянутых организаций общественного питания.
Задачиисследования:
1. изучить литературу и подобрать теорию по теме “ Искусство общения с клиентом – ключ к успеху “
2. создать анкету “ качество общения с клиентами организаций...