Содержание
1 Паспортные данные предприятия 3
2 Ознакомление с основами торгового процесса магазина, отдела 5
2.1 Хозяйственные связи предприятия с поставщиками и потребителями 5
2.2 Характеристика торговых и складских помещений предприятия 9
3 Обеспечение качества товаров и защита прав потребителя 13
4 Организация приёмки товаров по количеству 16
5 Организация приёмки товаров по качеству18
6 Приобретение практических навыков работы в торговом зале и подсобных помещениях 20
7 Ознакомление с информационной работой торгового предприятия 22
Заключение 25
Список использованных источников 27
Приложения………………………………………………………………………28
1 Паспортные данные предприятия
Частное предприятие магазин «Продукты», было создано 16 ноября 2001 года.
Магазин расположен в посёлкеПолевой Челябинской области. Здание располагается при въезде в посёлок, в непосредственной близости от остановочного пункта общественного транспорта, что обеспечивает высокую проходимость. Имеется парковка для автомобилей. Магазин начинает работу в 9:00 и закрывается в 23:00, с перерывом на обед с 14:00 до 15:00, без выходных.
Магазин относится к индивидуальному предприятию, зарегистрированному на КоротовскихТатьяну Викторовну.
Имеется свидетельство о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей за основным государственным регистрационным номером 304745130700021 от 08 ноября 2001 года и санитарно-эпидемиологическое заключение № 74.06.02.000.М.000064.04.03 от 23.04.2003 года. Перечень документов представлен в Приложении В и Г.
Вскоре после открытия магазина КоротовскихТатьяной Викторовной было решено заняться реализацией алкогольной продукции, вследствие чего было создано общество с ограниченной ответственностью «ТВК» (далее ООО «ТВК»). Имеется новая редакция № 2 устава общества с ограниченной ответственностью «ТВК», зарегистрированного Межрайонной ИФНС 23.05.2006 г., за основным государственным регистрационным номером 1067438010837 (Приложение Д). Также естьлицензия, разрешающая розничную продажу алкогольной продукции, регистрационный номер 1179/1124 от 24 июля 2006 года, санитарно-эпидемиологическое заключение № 74.06.01.000.М.000317.06.06 от 14.06.2006 года и договор на аренду нежилого помещения, по которому арендодатель – Коротовских В.И. предоставляет арендатору – Коротовских Т.В. в пользование нежилое помещение общей площадью 15 кв.м. Перечень документовпредставлен в Приложениях Е, Ж, И.
Юридический адрес предприятия: Россия, Челябинская область, Сосновский р-н, пос. Полевой, ул. Солнечная, д.9.
Перед созданием предприятия главной задачей было выбрать местоположение. В связи с этим был изучен рынок конкурентов, выявлены их сильные и слабые стороны. Местоположение было выбрано не случайно. На прежнем месте также располагался магазин, поэтомупокупатели были заранее осведомлены. Общая площадь магазина составляет 90,9 кв.м., а торговая 50 кв.м. Под началом нового директора был сделан ремонт. Закуплено современное торговое оборудование и произведён отбор персонала, в том числе продавцов-кассиров, грузчиков, уборщиков. На сегодняшний день в магазине находятся шесть отделов: кондитерский – хлебобулочный, винно-водочный, гастрономический,бакалейный, фрукты – овощи, отдел бытовой химии.
Основными видами деятельности предприятия являются: розничная торговля продовольственными товарами и торгово-закупочная деятельность. Торговое предприятие обслуживает покупателей через прилавок.
Магазин располагает комплексом помещений, необходимых для рационального торгово-технологического процесса (Приложение К). Помещения отвечают техническим, санитарным,противопожарным и другим требованиям, а оборудование и инвентарь содержатся в образцовом санитарном и техническом состоянии.
В магазине товары всегда свежие и качественные. Товар заказывается небольшими партиями, поэтому долго не залеживается.
2 Ознакомление с основами торгового процесса магазина, отдела
2.1 Хозяйственные связи предприятия с поставщиками и...
1 Паспортные данные предприятия 3
2 Ознакомление с основами торгового процесса магазина, отдела 5
2.1 Хозяйственные связи предприятия с поставщиками и потребителями 5
2.2 Характеристика торговых и складских помещений предприятия 9
3 Обеспечение качества товаров и защита прав потребителя 13
4 Организация приёмки товаров по количеству 16
5 Организация приёмки товаров по качеству18
6 Приобретение практических навыков работы в торговом зале и подсобных помещениях 20
7 Ознакомление с информационной работой торгового предприятия 22
Заключение 25
Список использованных источников 27
Приложения………………………………………………………………………28
1 Паспортные данные предприятия
Частное предприятие магазин «Продукты», было создано 16 ноября 2001 года.
Магазин расположен в посёлкеПолевой Челябинской области. Здание располагается при въезде в посёлок, в непосредственной близости от остановочного пункта общественного транспорта, что обеспечивает высокую проходимость. Имеется парковка для автомобилей. Магазин начинает работу в 9:00 и закрывается в 23:00, с перерывом на обед с 14:00 до 15:00, без выходных.
Магазин относится к индивидуальному предприятию, зарегистрированному на КоротовскихТатьяну Викторовну.
Имеется свидетельство о внесении в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей за основным государственным регистрационным номером 304745130700021 от 08 ноября 2001 года и санитарно-эпидемиологическое заключение № 74.06.02.000.М.000064.04.03 от 23.04.2003 года. Перечень документов представлен в Приложении В и Г.
Вскоре после открытия магазина КоротовскихТатьяной Викторовной было решено заняться реализацией алкогольной продукции, вследствие чего было создано общество с ограниченной ответственностью «ТВК» (далее ООО «ТВК»). Имеется новая редакция № 2 устава общества с ограниченной ответственностью «ТВК», зарегистрированного Межрайонной ИФНС 23.05.2006 г., за основным государственным регистрационным номером 1067438010837 (Приложение Д). Также естьлицензия, разрешающая розничную продажу алкогольной продукции, регистрационный номер 1179/1124 от 24 июля 2006 года, санитарно-эпидемиологическое заключение № 74.06.01.000.М.000317.06.06 от 14.06.2006 года и договор на аренду нежилого помещения, по которому арендодатель – Коротовских В.И. предоставляет арендатору – Коротовских Т.В. в пользование нежилое помещение общей площадью 15 кв.м. Перечень документовпредставлен в Приложениях Е, Ж, И.
Юридический адрес предприятия: Россия, Челябинская область, Сосновский р-н, пос. Полевой, ул. Солнечная, д.9.
Перед созданием предприятия главной задачей было выбрать местоположение. В связи с этим был изучен рынок конкурентов, выявлены их сильные и слабые стороны. Местоположение было выбрано не случайно. На прежнем месте также располагался магазин, поэтомупокупатели были заранее осведомлены. Общая площадь магазина составляет 90,9 кв.м., а торговая 50 кв.м. Под началом нового директора был сделан ремонт. Закуплено современное торговое оборудование и произведён отбор персонала, в том числе продавцов-кассиров, грузчиков, уборщиков. На сегодняшний день в магазине находятся шесть отделов: кондитерский – хлебобулочный, винно-водочный, гастрономический,бакалейный, фрукты – овощи, отдел бытовой химии.
Основными видами деятельности предприятия являются: розничная торговля продовольственными товарами и торгово-закупочная деятельность. Торговое предприятие обслуживает покупателей через прилавок.
Магазин располагает комплексом помещений, необходимых для рационального торгово-технологического процесса (Приложение К). Помещения отвечают техническим, санитарным,противопожарным и другим требованиям, а оборудование и инвентарь содержатся в образцовом санитарном и техническом состоянии.
В магазине товары всегда свежие и качественные. Товар заказывается небольшими партиями, поэтому долго не залеживается.
2 Ознакомление с основами торгового процесса магазина, отдела
2.1 Хозяйственные связи предприятия с поставщиками и...
Поделиться рефератом
Расскажи своим однокурсникам об этом материале и вообще о СкачатьРеферат