История

  • 17 янв. 2013 г.
  • 418 Слова
MEATS SERVED DURING A CRUISE
|SIRLOIN [‘sə:loin] STEAK |стейк из филейной части |
|TENDERLOIN[‘tendəloin] STEAK: |стейк из вырезки |
|TENDERLOIN OF BEEF / PORK ||
|PRIME RIBS OF BEEF |первосортные говяжьи ребра|
|RUMP STEAK |ромштекс (стейк из вырезки - шейки) |
|(STEAK OR CARBONATE [‘ka:bənit])| |
|BRISKET OF BEEF |говяжья грудинка|
|HAMBURGER STEAK |рубленый шницель |
|VEAL CHOP|телячья отбивная |
|PORK CHOP|свиная отбивная |
|LAMB CHOP |баранья отбивная|
|LOIN OF PORK |свиное филе |
|ROAST LEG OF LAMB|жареная ножка ягненка (барашка) |
|ROAST / SMOKED TURKEY |жареная /...
tracking img