Итальянская кухня

  • 24 янв. 2011 г.
  • 13841 Слова
Курсовая работа
Дисциплина:
«Технология продукции общественного питания»

Тема: «Национальная украинская кухня»

Выполнил студент:
Курс III
группа Т-35

Преподаватель
Оценка

Москва 2010г.
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
Колледж гостиничного хозяйства «Царицыно» №37»

РЕЦЕНЗИЯ

на курсовую работу по теме____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

__________________

Студент____________________________
Группа_____________________________
Специальность__________________________________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

____________________________________________________________

________________________________________________________________________________________________________________________

_____

Работа допущена к защите с оценкой_____________________________________________________

________________

Руководитель________________________________________________

____________________________________________________________

_________________________________
Государственное образовательное учреждение
среднего профессионального образования
Колледжгостиничного хозяйства «Царицыно» №37

Задание
для выполнения курсовой работы по курсу
____________________________________________________________

____

Студенту_______________курса__________группы________________

____

Тема задания:

____________________________________________________________

_______________________________________________________________________________________________________________

Москва 2010 г.

ВВЕДЕНИЕ

В наше время открывается все больше ресторанов национальной кухни. В каждой стране есть свои особенности приготовления пищи, и каждая из них очень интересна. Меня очень привлекла украинская кухня, поэтому я поставил перед собой цель рассмотреть ее подробнее.
Я хочу...
tracking img