кавказ

  • 31 янв. 2015 г.
  • 923 Слова
О Д Н О А ТО М Н Ы Е
С П И Р ТЫ

СП И РТЫ И Ф ЕН О Л Ы
 Спиртами называются соединения, содержащие одну или

несколько гидроксильных групп
(–ОН), связанных с углеводородным радикалом.Вещества, у
которых гидроксил находится непосредственно у бензольного
кольца, называются фенолами.
 В зависимости от числа гидроксильных групп спирты делят на
одно-, двух- и трёхатомные.
 В зависимости оттого, при каком углеродном атоме находится
гидроксильная группа, различают спирты:
первичные R–CH2–OH,
вторичные Rи третичные R
 I I
CH–OH,
R’ - C–OH
  I I
R’ R’’
 
 

Ф изические свойства Низшие спирты (до С12) – жидкости,

температуры кипения которых значительно
выше, чем у соответствующих алканов из-за
образования водородных связей за счёт
полярной связи О–Н
 O–H …..:O–H ……

 I
I
R R
 Метанол и этанол смешиваются с водой в любых
соотношениях; с увеличением молекулярной
массы растворимость спиртов в воде
уменьшается.

Таблица.Ф изические свойства
спиртов иф енолов
Название
Спирты

Формула

метиловый
этиловый
пропиловый

СН3OH
С2Н5OH
СН3СН2СН2OH

изопропиловый

СН3–СН(ОH)–СH3

бутиловый

CH3CH2CH2CH2OH

вторбутиловыйCH3CH2CH(CH3)OH

третбутиловый

(СН3)3С–OH

циклогексанол

tплC

d420

tкипC

0, 792
0,79
0,804

-97
-114
-120

64
78
92

0,786

-88

82

0,81

-90

118

0,808

-11599

0,79

+25

83

С6Н11OH

0,962

-24

161

бензиловый
этиленгликоль

C6H5CH2OH
HOCH2CH2OH

1,046
1,113

-15
-15,5

205
198

глицерин

НО–СН2–CH(ОН)–СН2OH

1,261-18,2

290

180
245
281
285

Фенолы
фенол
пирокатехин
резорцин

С6Н5OH
о - С6Н4(OH)2
м - С6Н4(OH)2

1,05(43°)



43
105
110

гидрохинон

n - С6Н4(OH)2



170

Од ноатом ны е спирты
Изомерия
Изомерия углеродного радикала (начиная с C 4H9OH).
Изомерия положения гидроксильной группы, (начиная с С 3Н7ОН).
Межклассовая изомерия с простыми...