Министерство образования и науки Российской Федерации
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно - экономический университет»
Кафедра экономики и управления в туризме и гостиничном хозяйстве
Организационное проектирование
Курсовая работа по дисциплине
менеджмент
Выполнила: Томилова А.В.студентка 4 курса спец. 080502
группа 5001
Преподаватель: Сологубова Г.С.
Должность: к.э.н., доцент
Оценка:________________________Дата:_____________________________
Подпись:________________________________________________________
Санкт-Петербург
2013 г.
Оглавление
Введение 2
1. Маркетинговое исследование и обоснование бизнес идеи 4
1.1. Краткаяхарактеристика предприятия 4
1.2. SWOT-анализ 9
1.3. FISHBONE-анализ 10
1.4. PEST-анализ 11
2. Проектирование соответствующей организационной структуры 12
3. Штатное расписание организации 15
Заключение 19
Список литературы 20
Введение
Туристская индустрия – это совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство,распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма.
Туристская индустрия включает в себя следующие компоненты:
* туроператоры и турагенты;
* средства размещения;
* предприятия питания;
* транспорт;
* экскурсионные бюро;
* предприятия сферы досуга и развлечений.
Целью менеджмента в туризмеявляется разработка предложений по совершенствованию системы управления на предприятиях туризма, позволяющих повысить их эффективность. Индустрия туризма уникальна тем, что персонал составляет часть турпродукта, поэтому главные усилия менеджмента в туризме должны быть направлены на управление персоналом (человеческими ресурсами). Управление человеческими ресурсами по содержанию гораздо шире, чем простоеразрешение кадровых проблем. Оно ориентировано на определение будущих потребностей и развитие потенциала работника, а также на осознание каждым работником собственных задач, создание благоприятного трудового климата, мотивирующего персонал на достижение поставленных фирмой целей.
Объектом исследования в курсовой работе является туристическая компания «Miracle», которое будет располагаться по адресуСанкт-Петербург, Лиговский проспект, д. 50.
1. Маркетинговое исследование, определение и обоснование бизнес идеи
2.1. Краткая характеристика предприятия
Целевая аудитория
Пол: мужчины и женщины
Возраст: самодостаточные туристы в возрасте 18-55 лет
Семейное положение: женатые пары и холостые туристы.
Доход: средний и выше среднего.
Тип туристов: компания ориентирована как на иностранных, таки на российских туристов.
Виды туризма
1. Выездной туризм:
* Туры в различные страны (Англия, Франция, Германия, Австрия, Чехия, Болгария, Италия, Испания, Португалия, Турция, Египет, Таиланд, Израиль, Кипр, Куба, Мальдивы);
* Автобусные туры;
* Круизы;
2. Въездной туризм:
* Познавательные туры;
* Водные туристические маршруты;
* Экстремальный туризм;
*Спортивный туризм.
Миссия турфирмы
Помочь каждому клиенту в организации поездок для отдыха, деловых и личных целей, предоставляя клиентам качественные туристические услуги.
Описание наиболее крупных представителей отрасли
Критерий | «Вояж Актив» | «Пилигрим» | «Дюна» | «Нева» |
Место размещения | Лиговский пр., д. 87 | ул Восстания, д. 7 | Невский просп., д. 81 | ул. Советская 1-я, д. 8 |
Цена |35000-120000 | 40000-90000 | 30000-80000 | 50000-100000 |
Основные направления | Европа, Азия | Европа, Америка | Европа | Европа, Азия |
Дополнительные услуги | Оформление заграничного паспорта и виз | Визовая поддержка | Визовая поддержка | Страхование |
Ценообразование:
Ценообразование является центральной проблемой хозяйственной деятельности...
Государственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Санкт-Петербургский государственный
инженерно - экономический университет»
Кафедра экономики и управления в туризме и гостиничном хозяйстве
Организационное проектирование
Курсовая работа по дисциплине
менеджмент
Выполнила: Томилова А.В.студентка 4 курса спец. 080502
группа 5001
Преподаватель: Сологубова Г.С.
Должность: к.э.н., доцент
Оценка:________________________Дата:_____________________________
Подпись:________________________________________________________
Санкт-Петербург
2013 г.
Оглавление
Введение 2
1. Маркетинговое исследование и обоснование бизнес идеи 4
1.1. Краткаяхарактеристика предприятия 4
1.2. SWOT-анализ 9
1.3. FISHBONE-анализ 10
1.4. PEST-анализ 11
2. Проектирование соответствующей организационной структуры 12
3. Штатное расписание организации 15
Заключение 19
Список литературы 20
Введение
Туристская индустрия – это совокупность предприятий, учреждений и организаций материального производства и непроизводственной сферы, обеспечивающих производство,распределение, обмен и потребление туристского продукта, освоение и использование туристских ресурсов, и создание материально-технической базы туризма.
Туристская индустрия включает в себя следующие компоненты:
* туроператоры и турагенты;
* средства размещения;
* предприятия питания;
* транспорт;
* экскурсионные бюро;
* предприятия сферы досуга и развлечений.
Целью менеджмента в туризмеявляется разработка предложений по совершенствованию системы управления на предприятиях туризма, позволяющих повысить их эффективность. Индустрия туризма уникальна тем, что персонал составляет часть турпродукта, поэтому главные усилия менеджмента в туризме должны быть направлены на управление персоналом (человеческими ресурсами). Управление человеческими ресурсами по содержанию гораздо шире, чем простоеразрешение кадровых проблем. Оно ориентировано на определение будущих потребностей и развитие потенциала работника, а также на осознание каждым работником собственных задач, создание благоприятного трудового климата, мотивирующего персонал на достижение поставленных фирмой целей.
Объектом исследования в курсовой работе является туристическая компания «Miracle», которое будет располагаться по адресуСанкт-Петербург, Лиговский проспект, д. 50.
1. Маркетинговое исследование, определение и обоснование бизнес идеи
2.1. Краткая характеристика предприятия
Целевая аудитория
Пол: мужчины и женщины
Возраст: самодостаточные туристы в возрасте 18-55 лет
Семейное положение: женатые пары и холостые туристы.
Доход: средний и выше среднего.
Тип туристов: компания ориентирована как на иностранных, таки на российских туристов.
Виды туризма
1. Выездной туризм:
* Туры в различные страны (Англия, Франция, Германия, Австрия, Чехия, Болгария, Италия, Испания, Португалия, Турция, Египет, Таиланд, Израиль, Кипр, Куба, Мальдивы);
* Автобусные туры;
* Круизы;
2. Въездной туризм:
* Познавательные туры;
* Водные туристические маршруты;
* Экстремальный туризм;
*Спортивный туризм.
Миссия турфирмы
Помочь каждому клиенту в организации поездок для отдыха, деловых и личных целей, предоставляя клиентам качественные туристические услуги.
Описание наиболее крупных представителей отрасли
Критерий | «Вояж Актив» | «Пилигрим» | «Дюна» | «Нева» |
Место размещения | Лиговский пр., д. 87 | ул Восстания, д. 7 | Невский просп., д. 81 | ул. Советская 1-я, д. 8 |
Цена |35000-120000 | 40000-90000 | 30000-80000 | 50000-100000 |
Основные направления | Европа, Азия | Европа, Америка | Европа | Европа, Азия |
Дополнительные услуги | Оформление заграничного паспорта и виз | Визовая поддержка | Визовая поддержка | Страхование |
Ценообразование:
Ценообразование является центральной проблемой хозяйственной деятельности...
Поделиться рефератом
Расскажи своим однокурсникам об этом материале и вообще о СкачатьРеферат