КРАТКИЕ АНАТОМО-ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ СИСТЕМЫ ПИЩЕВОД—ЖЕЛУДОК
Пищеварительный аппарат начинается с полости рта, где происходит пережевывание пищи и вырабатывается важная для процесса пищеварения слюна. Из полости рта пища через глотку поступает в пищевод. Пищевод представляет собой мышечную трубку длиной 22-26 см, покрытую внутри слизистой оболочкой, а снаружи — серозной. По ходу пищеводаимеется три физиологических сужения: в его начальной части, в средней части (у места перекреста с правым главным бронхом) и у места впадения в желудок. Большое значение имеет то, что на всем протяжении от глотки до желудка пищевод находится в тесном контакте с важнейшими органами: аортой, лимфатическими сосудами, медиастинальной плеврой, левым бронхом, бронхиальными железами, перикардом и с важнейшиминервами.
Пищевод иннервируется симпатическими и парасимпатическими нервами. В нижней части пищевода венозная сеть соединяется с венечной веной желудка и через нее с печеночным кровообращением. Благодаря активной работе мускулатуры пищевода, пища (пищевой комок) поступает в желудок.
Желудок — полый мышечный орган, расположенный в брюшной полости. В желудке различают дно, тело, антральный отдел и привратник.Вверху и слева желудок прилегает к диафрагме (диафрагма, или грудобрюшная преграда — это мышечная стенка, отделяющая грудную полость от брюшной). Желудок своей нижней частью примыкает к внутренней поверхности передней брюшной стенки и к толстой кишке. По форме пустой желудок напоминает трубку с небольшим просветом. Когда желудок наполняется пищевой массой, жидкостью пли воздухом, то он принимаетформу крюка. Наружный слой желудка состоит из серозной оболочки. Внутренняя стенка желудка — это слизистая оболочка. Между серозным покровом и слизистой оболочкой желудка располагается мышечный слой.
Желудок размещается больше слева от срединной линии тела. Его продолжением является двенадцатиперстная кишка, которая находится рядом с поджелудочной железой, печенью, желчным пузырем, кишечником, нижнимотделом пищевода. Связки прочно прикрепляют желудок к диафрагме, печени, он как бы покоится на толстой и тонкой кишках.
Желудок имеет продольные складки, образованные слизистой оболочкой. Желудок снабжается кровью из трех ветвей чревной артерии, имеет мощную сеть венозных и лимфатических сосудов, значительное количество нервных окончаний, связанных с вегетативной и центральной нервной системой.
Уже вверхнем отделе желудка пища, поступающая сюда из пищевода, начинает обрабатываться желудочным соком, содержащим соляную кислоту и ферменты. Желудочный сок выделяется миллионами микроскопических желез, которые располагаются в слизистой оболочке желудка. Желудочный сок содержит пепсин — фермент, участвующий в переваривании мяса и других веществ, содержащих белки. Деятельность желудочных железосуществляется при участии нервных импульсов. На процесс пищеварения влияет эмоциональное состояние, обстановка при приеме пищи. Количество и качество пищи являются важными факторами, возбуждающими или угнетающими выделение желудочного сока. Процесс пищеварения осуществляется при участии поджелудочной железы, прилегающей к желудку и двенадцатиперстной кишке. Поджелудочная железа выделяет панкреатический (поджелудочный) сок,который способствует перевариванию углеводов. Панкреатический сок поступает в просвет двенадцатиперстной кишки через специальный проток. Желчь, которая вырабатывается печенью и накапливается в желчном пузыре, наряду с панкреатическим соком существенно влияет и на переваривание жиров. Деятельность пищеварительных желез связана с характером питания и ЦНС, при ее нарушении могут возникать различныепатологические изменения органов пищеварения.
Также существует связь между железами внутренней секреции и пищеварительными железами. При нарушении нейроэндокринных механизмов может повышаться кислотность желудочного содержимого.
Секреторная функция желудка заключается в вырабатывании желудочного сока, который состоит из воды, соляной кислоты, пепсина...
Пищеварительный аппарат начинается с полости рта, где происходит пережевывание пищи и вырабатывается важная для процесса пищеварения слюна. Из полости рта пища через глотку поступает в пищевод. Пищевод представляет собой мышечную трубку длиной 22-26 см, покрытую внутри слизистой оболочкой, а снаружи — серозной. По ходу пищеводаимеется три физиологических сужения: в его начальной части, в средней части (у места перекреста с правым главным бронхом) и у места впадения в желудок. Большое значение имеет то, что на всем протяжении от глотки до желудка пищевод находится в тесном контакте с важнейшими органами: аортой, лимфатическими сосудами, медиастинальной плеврой, левым бронхом, бронхиальными железами, перикардом и с важнейшиминервами.
Пищевод иннервируется симпатическими и парасимпатическими нервами. В нижней части пищевода венозная сеть соединяется с венечной веной желудка и через нее с печеночным кровообращением. Благодаря активной работе мускулатуры пищевода, пища (пищевой комок) поступает в желудок.
Желудок — полый мышечный орган, расположенный в брюшной полости. В желудке различают дно, тело, антральный отдел и привратник.Вверху и слева желудок прилегает к диафрагме (диафрагма, или грудобрюшная преграда — это мышечная стенка, отделяющая грудную полость от брюшной). Желудок своей нижней частью примыкает к внутренней поверхности передней брюшной стенки и к толстой кишке. По форме пустой желудок напоминает трубку с небольшим просветом. Когда желудок наполняется пищевой массой, жидкостью пли воздухом, то он принимаетформу крюка. Наружный слой желудка состоит из серозной оболочки. Внутренняя стенка желудка — это слизистая оболочка. Между серозным покровом и слизистой оболочкой желудка располагается мышечный слой.
Желудок размещается больше слева от срединной линии тела. Его продолжением является двенадцатиперстная кишка, которая находится рядом с поджелудочной железой, печенью, желчным пузырем, кишечником, нижнимотделом пищевода. Связки прочно прикрепляют желудок к диафрагме, печени, он как бы покоится на толстой и тонкой кишках.
Желудок имеет продольные складки, образованные слизистой оболочкой. Желудок снабжается кровью из трех ветвей чревной артерии, имеет мощную сеть венозных и лимфатических сосудов, значительное количество нервных окончаний, связанных с вегетативной и центральной нервной системой.
Уже вверхнем отделе желудка пища, поступающая сюда из пищевода, начинает обрабатываться желудочным соком, содержащим соляную кислоту и ферменты. Желудочный сок выделяется миллионами микроскопических желез, которые располагаются в слизистой оболочке желудка. Желудочный сок содержит пепсин — фермент, участвующий в переваривании мяса и других веществ, содержащих белки. Деятельность желудочных железосуществляется при участии нервных импульсов. На процесс пищеварения влияет эмоциональное состояние, обстановка при приеме пищи. Количество и качество пищи являются важными факторами, возбуждающими или угнетающими выделение желудочного сока. Процесс пищеварения осуществляется при участии поджелудочной железы, прилегающей к желудку и двенадцатиперстной кишке. Поджелудочная железа выделяет панкреатический (поджелудочный) сок,который способствует перевариванию углеводов. Панкреатический сок поступает в просвет двенадцатиперстной кишки через специальный проток. Желчь, которая вырабатывается печенью и накапливается в желчном пузыре, наряду с панкреатическим соком существенно влияет и на переваривание жиров. Деятельность пищеварительных желез связана с характером питания и ЦНС, при ее нарушении могут возникать различныепатологические изменения органов пищеварения.
Также существует связь между железами внутренней секреции и пищеварительными железами. При нарушении нейроэндокринных механизмов может повышаться кислотность желудочного содержимого.
Секреторная функция желудка заключается в вырабатывании желудочного сока, который состоит из воды, соляной кислоты, пепсина...
Поделиться рефератом
Расскажи своим однокурсникам об этом материале и вообще о СкачатьРеферат