Маркетинг в туризме

  • 16 мая 2011 г.
  • 4318 Слова
ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Российский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА

(ФГОУ ВПО «РГУТиС»)

ИНСТИТУТ ТУРИЗМА И ГОСТЕПРИИМСТВА

(г. Москва) (филиал) РГУТиС

Кафедра «Маркетинг на предприятиях туризма и гостиничного хозяйства»УТВЕРЖДАЮ:
Зам. директора по учебной работе
________________Е.В. Субботина
«_____» _____________ 200 г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВЫХ РАБОТ

дисциплина «Маркетинг в туризме и гостиничном бизнесе»

специальность0080507 МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ

Москва 2007 г.

Методические указания по выполнению курсовых работ составлены на основании рабочей программы дисциплины
____________МАРКЕТИНГ в туризме и гостиничном бизнесе ______________________

Методические указания по выполнению курсовых работ рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Маркетинг на предприятиях туризма и гостиничногохозяйства»

Протокол № __3______ «__4__»___октября__2006 г.

Зав. кафедрой д.э.н. ,проф. Джанджугазова Е.А.

Методические указания по выполнению курсовых работ одобрены Учебно-методическим советом Института туризма и гостеприимства

Протокол №________«_____»_____________200 г.

Председатель УМС Института туризма
и гостеприимства к.т.н., доц. Субботина Е.В.

Методические указания по выполнению курсовых работ разработал:

Д.э.н., профессор Джанджугазова Е.А.

Курс «Маркетинг» являетсяприкладной экономической дисциплиной, носит комплексный характер и интегрирует в единую систему знания, полученные студентами в процессе изучения туристских и экономических дисциплин.
Основной целью курсовой работы по этой дисциплине, является обучение студентов общему подходу к пониманию маркетинговой концепции, её роли, сущности и содержанию в прикладных сферах деятельности, в частности втуристском и гостиничном бизнесе, а также овладение основными приёмами и методами практической маркетинговой деятельности.
Основными задачами, стоящими перед студентами при выполнении курсовой работы являются:
• Овладение теоретическими знаниями в области современного маркетинга с учётом передового отечественного и зарубежного опыта;
• Знакомство с работами классиков, а также сработами современных ученых и специалистов в области теоретического и прикладного маркетинга;
• Получение полного и всестороннего представления о специфических особенностях реализации маркетинговой концепции в практике деятельности предприятий индустрии туризма и гостеприимства;
• Умение полно представить материал по основным элементам комплекса маркетинга на предприятиях индустриитуризма и гостеприимства;
• Формирование практических умений и навыков, которые позволят ставить и решать практические маркетинговые задачи и находить эффективные и нестандартные решения;
При выполнении курсовой работы следует подчеркнуть, что социальным наполнением маркетинговой концепции является удовлетворение потребностей широкого круга потребителей, пояснить роль и значение маркетингав стратегическом планировании деятельности предприятия. Кроме того, следует уделить внимание таким важнейшим видам маркетинговой деятельности, как сегментация потребителей по различным признакам, методика выбора целевых и наиболее «плодоносных» сегментов рынка, позиционирование продуктов и услуг, при чем все это следует раскрывать на примере предприятий важнейших секторов индустрии...