Отчет по практике (управление предприятием)

Федеральное агентство по образованию РФ
Тихоокеанский государственный университет

Кафедра экономики и менеджмента

ОТЧЕТ

ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
СТУДЕНТА 5 КУРСА ДНЕВНОГО ОТДЕЛЕНИЯ

ОАО «Чегдомынский хлебозавод»

Выполнил: ст. группы ЭП-62
Ходько Н.В.
Проверила: Аксюк Ольга Федоровна

Хабаровск 2010Содержание.

Введение. 3
Анализ структуры управления предприятием. 5
Анализ основных технико-экономических показателей. 7
Анализ объема производства и реализации продукции. 10
Анализ использования основных средств 12
Анализ использования труда и заработной платы. 15
Анализ себестоимости продукции. 18
Анализ прибыли и рентабельности. 20
Анализ финансовогосостояния предприятия. 23
Заключение. 26
Список используемой литературы. 27

Введение.

Акционерное общество «Чегдомынский хлебозавод» является открытым акционерным обществом. Общество является юридическим лицом, действует на основании Устава и законодательства Российской Федерации.
Общество создано без ограничения срока его деятельности.
Общество создано в результате реорганизации в формепреобразования Государственного производственного предприятия «Чегдомынский хлебозавод» и является правопреемником всех прав и обязанностей государственного предприятия «Чегдомынский хлебозавод».
Полное наименование общества: открытое акционерное общество «Чегдомынский хлебозавод»
Сокращенное: ОАО «Чегдомынский хлебозавод»
Местонахождение общества: РФ, п. Чегдомын, ул. Пионерская, 22.
Цельюобщества является извлечение прибыли.
Общество осуществляет следующие виды деятельности:
- производство хлеба
- производство булочных изделий
- производство кондитерских изделий
- производство товаров народного потребления
- коммерческая деятельность
- посредническая деятельность
- реализация хлебобулочных изделий
- перевозка грузов
- закупка оборудования, технологий, материалов и изделийОбщество является юридическим лицом и имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе. Может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.
Уставный капитал общества составляет 1592 000 рублей. Вклад государства в виде имущества государственного предприятия «Чегдомынскийхлебозавод» составляет 812 000 рублей.
Общество вправе размещать дополнительно к размещенным акциям обыкновенные именные акции в количестве 25% от общего количества номинальной стоимостью 1000 рублей.
Органами управления общества являются:
- общее собрание акционеров
- совет директоров
- исполнительный единоличный орган (генеральный директор).
- в случае назначения ликвидационной комиссией к нейпереходят все функции по управлению делами общества.
- Органом контроля за финансово-хозяйственной деятельностью общества является ревизионная комиссия.
- Совет директоров и ревизионная комиссия избираются общим собранием акционеров.

Анализ структуры управления предприятием.

Управление в подразделении, как и на любом предприятии, строится на основании организационной структуры, котораяпозволяет принимать и достоверно доводить до персонала управленческие решения, а также осуществлять контроль над их выполнением.

Проведя анализ, можно сделать вывод, что на предприятии линейно-функциональная структура управления.
Функциональные руководители передают собранную и проанализированную информацию соответствующему линейному руководителю. Полученные ими данные обсуждаются,корректируются, согласуются, утверждаются руководителем предприятия, после чего линейные руководители доводят соответствующим функциональным руководителям принятые изменения, которые в свою очередь доводят ее до своих подчиненных соответствующего отдела.
На предприятии осуществляется цеховая структура управления, характеризующуюся созданием при начальнике цеха функциональных...