Отчет по преддипломной практике в гостинице

  • 01 апр. 2012 г.
  • 3619 Слова
ОГЛАВЛЕНИЕ


|ВВЕДЕНИЕ |4 |
|1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |5 |
|1.1 Краткая характеристика|5 |
|1.2 Основные направления деятельности |6 |
|1.3 Структура управления |10 |
|2 АНАЛИЗ ФИНАНСОВО - ХОЗЯЙСТВЕННОЙДЕЯТЕЛЬНОСТИ |13 |
|2.1 Горизонтальный анализ |13 |
|2.2 Вертикальный анализ |17 |
|2.3 Анализплатежеспособности и ликвидности |19 |
|2.4 Анализ финансовой устойчивости |23 |
|2.5 Анализ деловой активности |24|
|2.6 Анализ рентабельности |25 |
|3 ПРОЕКТ МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАБОТЫ |28 |
|Понятие эффективности работы организации|28 |
|3.2 Основные направления повышения эффективности деятельности |29 |
|ЗАКЛЮЧЕНИЕ |32 |
|СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ|33 |
|ПРИЛОЖЕНИЕ А Организационная структура |34 |
|ПРИЛОЖЕНИЕ Б Бухгалтерские балансы на 31 декабря 2007 – 2009 гг |35 |
|ПРИЛОЖЕНИЕ В Отчет оприбылях и убытках за 2007 – 2009 гг |38 |



ВВЕДЕНИЕ


Преддипломная практика является очень важной ступенью заключительного этапа обучения и имеет цель – сбор материала, необходимого для выполнения выпускной квалификационной работы.
Местом прохождения практики был выбран ОАО «Гостиница».Отель работает на рынке гостиничных услуг с 1992 года. Является одним из фешенебельных предприятий гостиничного бизнеса.
С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры. Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Нередко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход.
С точки зрения бизнеса гостиница является предприятием по...
tracking img