Пищеварительная система

ГООУ СПО «МУРМАНСКИЙ МЕДИЦИНСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Реферат
по дисциплине «Анатомия»
по теме
«Пищеварительная система»

Руководитель
Оценка« » 2010 г.



Содержание
История пищеварительной системы | 4 |
Ротовая полость и её органы | 4 |
Глотка | 9 |
Строение стенки пищеварительного тракта | 10 |
Пищевод | 12 |
Желудок | 13 |
Тонкий кишечник | 15 |
Толстый кишечник | 17 |
Поджелудочная железа |18 |
Печень | 20 |
Список литературы | 24 |

Пищеварительная система
Пищеварительная система- это совокупность взаимосвязанных органов, обеспечивающая переработку пищи, необходимой для жизнедеятельности организма.
История пищеварительной системы
Сведения о строении пищеварительной системы появились давно. Уже в Древнем Египте лица, производившие ритуальное бальзамирование, знали основныеорганы. Гиппократ написал специальный тракт «О железах». Герофил выделил и описал двенадцатиперстную кишку. Значительно позднее К.Баугин описал илеоцекальный клапан, Дж.Морганьи – заднепроходные пазухи и столбы, И.Меккель – дивертикул подвздошной кишки, И.Бруннер – железы двенадцатиперстной кишки, И.Либеркюн – кишечные крипты, Азелли (1581 – 1626) – кишечные лимфатические сосуды, П.Лангерганс –эндокринный аппарат поджелудочной железы.
Большой вклад в учение о строении пищеварительной системы внесли отечественные ученые. В первом учебнике анатомии на русском языке(1757) М.И.Шеина (1712 – 1762) подробно описаны органы пищеварительной системы и указано их функциональное предназначение. А.П.Протасов исследовал строение и деятельность желудка, что нашло отражение в его диссертации«Анатомо–физиологические рассуждения о действии человеческого желудка на принятую оным пищу» (1763)
Н.И.Пирогов в атласе «Топографическая анатомия», иллюстрированная сделанными в трех направлениях распилами через замороженное человеческое тело: первый представил точную топографию органов пищ.сист., описал сфинктер ободочной кишки. Советские морфологи В.Н.Шевкуненко, В.П.Воробьев и Н.Г.Колосов исследовали источники иннервации ивнутриорганный нервный аппарат пищ.сист. Г.М.Иосифов и Д.А.Жданов изучали ее лимфатическую систему. А.Н.Максименков дал анатомо-функциональную характеристику важнейших сфинктеров пищ.сист.

РОТОВАЯ ПОЛОСТЬ И ЕЁ ОРГАНЫ
Ротовая полость - общее
Стенки ротовой полости - начальной части пищеварительного тракта - помимо скелетной основы включают мышцы. Полость ограничена сверху нёбом, снизу -челюстно-подъязычной мышцей, по бокам - щеками, а спереди - губами. Основу губ (labia) составляет круговая мышца рта, покрытая снаружи кожей, а с внутренней стороны - слизистой оболочкой. Красный цвет губ обусловлен просвечивающей сетью кровеносных сосудов. Щёки (buccae) изнутри высланы слизистой оболочкой; между ней и кожей находятся щёчные мышцы и жировое тело. На внутренней поверхности щёк, возле коренных зубов,открываются протоки слюнных желёз. Слизистая оболочка, покрывающая альвеолярные отростки челюстей, называется дёснами (gingival).
Ротовая полость делится на преддверие рта (щелевидное пространство между зубами и дёснами, с одной стороны, щеками и губами - с другой) и собственно ротовую полость, почти полностью затянутую языком, прилегающим к нёбу (palatum). Оно делится на твёрдое и мягкое нёбо. Твёрдоенёбо покрыто толстой и плотной слизистой оболочкой, которая прочно сращена с надкостницей нёбных отростков верхнечелюстной и нёбных костей и образует несколько поперечных валиков, задерживающих пищевой комок при движении языка вперёд. Сзади твёрдое нёбо переходит в мягкое.
Мягкое нёбо в основном состоит из мышц и покрыто слизистой оболочкой. Свободно...