Пособие(производственая практика)

ЗАДАНИЕ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ (ПО ПРОФИЛЮ СПЕЦИАЛЬНОСТИ) ПРАКТИКЕ

|ПМ.03 Управление ассортиментом, |определения показателей ассортимента;|МДК.03.01. Теоретические основы товароведения |
|оценка качества и обеспечение |распознавания товаров по ассортиментной принадлежности;| |
|сохраняемости товаров |оценки качества товаров в соответствии сустановленными требованиями; |МДК.03.02. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров |
| |установления градацийкачества; | |
||расшифровки маркировки; | |
||контроля режима и сроков хранения товаров; ||
| |соблюдения санитарно-эпидемиологических требований к товарам, упаковке, условиям ||
| |и срокам хранения; ||

Руководитель практики (ОУ)

_________________________________________ (ФИО руководителя)

__________________...