Практика

  • 21 сент. 2011 г.
  • 4155 Слова
Содержание.
1. Характеристика торгового предприятия………………………………....2
2. Характеристика бизнес - среды предприятия.............................................9
3. Организация коммерческой деятельности на предприятии ........…......12
4. Характеристика ассортиментной политики....................................….....15
5. Оценка состояния деловой атмосферы и качествамерчандайзинга.............................………………….......…………….......21
Выводы и предложения………………………………………………...…....23
Список используемой литературы……………………………………..…...24

1. Характеристика торгового предприятия.
2.1 Характеристика ООО «Алкомаркет»
Общество с ограниченной ответственностью «Алкомаркет» (далее ООО «Алкомаркет») осуществляет свою деятельность в соответствии с Гражданским КодексомРоссийской Федерации (РФ) и Федеральным законом РФ «Об обществах с ограниченной ответственностью» № 14-ФЗ от 8 февраля 1998 года.
Общество является юридическим лицом и строит свою деятельность на основании существующего Устава и действующего законодательства РФ.
Общество является коммерческой организацией.
Юридический адрес: 614000, Россия, г. Пермь, ул.Маршала Рыбалко, 109.
Общество создано дляудовлетворения общественных потребностей в производимой им продукции и услугах, а также получения прибыли.
В данной работе непосредственно рассматривается торговая деятельность ООО «Алкомаркет» на примере розничного торгового предприятия – универсального магазина, реализующего ассортимент продовольственных товаров.
Этот магазин создан для оказания услуг и выполнения работ в целях удовлетворенияобщественных потребностей, а также для получения прибыли. Реализует в розницу товары.
Согласно ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Общие требования к предприятию» типом организации является неспециализированный продовольственный магазин «Алкогольный отдел» т.к. торговая площадь составляет более 18 квадратных метров, и магазин реализует узкий ассортимент продовольственных товаров, основные из которыхвинно-водочные изделия, пиво, безалкогольные напитки. Форма торгового обслуживания покупателей – индивидуальное обслуживание через прилавок.
Общая площадь данного магазина составляет 27 кв. м. Торговая площадь составляет 22 кв. м., складская - 5 кв.м.
Помещения магазина подразделяются на следующие группы:
1. Торговый зал - несет основную функциональную нагрузку в магазине;
2. Подсобно-оперативные помещения - дляприёмки, хранения и подготовки товаров к продаже;
По размеру торговой площади – магазин мелкий.
Магазин «Алкогольный отдел» относится к продаже товаров повседневного спроса. Данное помещение относится к отдельно стоящему типу размещения.
Одно из направлений совершенствования розничной торговли - её специализация. Она способствует облегчению труда торговых работников и росту егопроизводительности, более эффективному использованию материально-технической базы торговли и оказывает положительное влияние на уровень обслуживания покупателей.
В соответствии с поставленными перед собой ООО Пономарева Н.С. «Алкомаркет» осуществляет следующие виды деятельности:
* торгово-закупочная;
* посредническая;
* погрузочно-разгрузочные работы.
В торговом зале располагаются 3главных стеллажа, 6 холодильников, и 2 стеклянные витрины, на которых выкладывается товар. Вино-водочная продукция стоит на стеллажах, пиво выставлено в холодильниках и стеллажах, остальная продукция выставлена на стеклянных витринах.
Запас товара хранится на складе. Склад оборудован поддонами и стеллажами. Оборудование данного магазина размещено рационально.
Стоит уделить внимание и выкладке товаров вторговом зале. Эффективность работы магазина, качество обслуживания покупателей во многом зависят от рационального размещения товаров. Оно позволяет правильно спланировать покупательские потоки, увеличить пропускную способность магазина, оптимально использовать торговую площадь, создать условия комфортности для покупателя.
В...
tracking img