Ситуационный анализ ОАО «Пивоваренная компания Балтика»

Министерство образования и науки Российской Федерации
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
(КубГТУ)
Факультет экономики, управления и бизнеса
Кафедра маркетинга и управления предприятием

Контрольная работа

по дисциплине «Маркетинговые исследования»

Выполнил студент группы ,
а курса факультета

Преподаватель,

Краснодар 2014

Ситуационный анализ ОАО«Пивоваренная компания Балтика»

Общая характеристика предприятия.

Пивоваренная компания «Балтика» была основана в Санкт-Петербурге в 1990 году. Основной деятельностью компании является производство и реализация пива.
Благодаря грамотной программе реконструкции предприятия, использования инвестиционных средств, в 1997 году «Балтика» стала первым в России пивоваренным заводом, который был оснащеневропейским оборудованием. В 1997 году началась экспансия на регионы России, когда был создан собственный холдинг и сразу же были куплены акции завода «Донское пиво», расположенном в городе Ростов-на-Дону. В 2000 году был установлен контроль над заводом «Тульское пиво». В это же время пивоваренная компания «Балтика» начинает инвестиционную программу, направленную на реконструкцию мощностей всех принадлежащихей заводов. Происходит смена старого оборудования на новое.
В 1999 году на территории завода «Балтика» заканчивается строительство автоматизированного склада готовой продукции. Кроме того, в 2000 году открылся крупнейший в России «Солодовенный завод Суффле-Санкт-Петербург», который «Пивоваренная компания «Балтика» построила совместно с французской компаний «Groupe Soufflet».
В конце 2006 года«Балтика» объединилась с тремя российскими пивоваренными компаниями – «Вена», «Пикра» и «Ярпиво». Объединение заключалось в присоединении компаний «ОАО «ВЕНА», ОАО «Пикра» и ОАО «Ярпиво» к ОАО «Пивоваренная компания «Балтика».
Особенности ОАО «Балтика»:
* наличие 11 заводов в России (два завода в Санкт-Петербурге и по одному в следующих городах: Ростов-на-Дону, Тула, Самара, Ярославль, Воронеж,Челябинск, Новосибирск, Красноярск, Хабаровск), а также 3 солодовенных заводов в РФ и пивоваренного завода «Балтика-Баку» в Азербайджане;
* Производственная мощность компании составляет 50 млн. гектолитров в год;
* Бренд «Балтика» - второй в Европе по продажам, входит в тройку самых дорогих брендов России;
* Продажи в 98% торговых точек России;
* Экспорт в 46 стран мира.

Компаниявыпускает напитки под следующими торговыми марками:
*  Балтика
*  Carlsberg
*  Tuborg
*  Holsten
* Kronenbourg 1664
* Old Bobby
* Warsteiner
* Eve
* Karmi
* Невское
* Žatecký Gus (Жате́цкий Гусь)
* Koff
* Dragon
* Арсенальное
* Большая кружка
* Жигулёвское
* Дон
* Вода «Живой Ручей»
* Квас «Хлебный Край»
* Crazy Cola
Сегодня«Балтика» — это крупнейшая пивоваренная компания на российском рынке с долей рынка 40,6 % и один из ведущих европейских производителей пива.
1. Рынок
1.1 Какие целевые рынки важны для коммерческого успеха предприятия ?
Условно можно выделить три основных целевых рынка:
Возрастная категория | Употребляемая продукция |
Дети до 18 лет | Вода «Живой ручей»Квас «Хлебный край» |
Взрослыеот 19 до 45 лет | Балтика Carlsberg Tuborg HolstenKronenbourg 1664Žatecký Gus (Жате́цкий Гусь)ЖигулёвскоеOld Bobby |
Взрослые от 46 лет | WarsteinerKoffDragonАрсенальноеБольшая кружка |
Наиболее прибыльным можно считать второй целевой рынок (взрослые от 19 до 45 лет), следом за ним идет третий целевой рынок (взрослые от 46 лет) и на последнем месте располагается первый целевой рынок (дети до 18лет) – это связано с тем, что основной продукцией ОАО «Пивоваренная компания Балтика» является алкогольная продукция – пиво.
1.2 Какова емкость каждого рынка?
Для того чтобы определить полную емкость целевого рынка используем следующую формулу:
Е=Н*Кн=Н*Кн*Ц,
где Н- норма потребления товара на одного жителя;
Кн - количество населения;
Ц- средняя цена товара....