Становление производства комбикормов в животноводческой области России

  • 15 марта 2013 г.
  • 3589 Слова
Становление технологий приготовления комбикормов
в животноводческой области России.

Титульный лист

Содержание
Введение ________________________________________________________ 3
3. Исторический путь развития комбикормовой промышленности _______ 5
3.1. Основные этапы теоретического развития
комбикормовой промышленности ___________________________________ 5
3.2. Основные этапыпрактического развития
комбикормовой промышленности ___________________________________ 8
4. Современный этап становления комбикормового производства _______ 15
4.1. Теоретические основы на современном этапе становления
комбикормового производства _____________________________________ 15
4.2. Практическое развитие комбикормового производства
на современном этапе становления_________________________________ 18
5. Заключение ___________________________________________________ 21
6. Литература ___________________________________________________ 22

Введение

Комбикормовая промышленность России - отрасль, которая входит в аграрно-промышленный комплекс страны. Задача комбикормовой промышленности - обеспечить животных всех видов и возрастных групп полноценным кормом. От того, какой кормбудут получать птицы, свиньи, поросята, телята, кролики, олени и т. п., зависят: их продуктивность, устойчивость к различным заболеваниям, сохранность животных, экономный расход компонентов, входящих в комбикорм,
Технологии приготовления комбикормов в животноводстве, на сегодняшний день, тема довольно актуальная, так как Россия стоит на пороге вступления в ВТО, а это значит, что сильнообострится конкуренция среди производителей различной продукции. Качество в сочетании с ценой будет выходить на первое место. Для сельскохозяйственных предприятий вопросы качества производимых комбикормов станут еще более актуальны.
Во-первых, комбикорма - это самые большие финансовые потоки в структуре себестоимости продукции животноводства и птицеводства, и управлять ими надо наиболее эффективно. Состоимостью кормов (при правильно составленной их рецептуре и современном производстве) не сравнятся никакие другие затраты — не электроэнергия, ни затраты на воду, тепло и так далее.
Во-вторых, комбикорма — это вопросы не только качества и безопасности для самих животных и птицы, но и безопасности для людей, потребляющих животноводческую продукцию, полученную с использованием этих кормов. Поэтомуусиливается контроль не только готовой животноводческой продукции, но и кормов, а также сырья, входящего в их состав.
В-третьих, у производителя кормов должна быть твердая доказательная база качества поставляемой им продукции, а для этого нужны быстрые и недорогие методы контроля качества дорогостоящего сырья, особенно премиксов, витаминов, аминокислот, энзимов, лекарственных препаратов,антиоксидантов, адсорбентов и др.
Целью написания данного реферата считается то, что при рассмотрении истории становления технологий приготовления комбикормов может быть намечено дальнейшее направление развития и модернизации данной структуры технологической линии кормления животных. Выявить основные этапы развития приготовления комбикормов кормов, а также рассмотреть ошибки, допущенные приусовершенствовании технологий. Наметить общую тенденция развития данной структуры в историческом масштабе и провести анализ современной отрасли приготовления комбикормов.
Анализ производится на основе последовательных этапов теоретического и практического развития комбикормового производства в России. А также заключительном этапе - современный этап развития комбикормового производства.

3. Историческийпуть развития комбикормовой промышленности

3.1. Основные этапы теоретического развития
комбикормовой промышленности

На первых этапах становления животноводства, когда не было еще накоплено знаний о процессах превращения корма в организме животных, люди использовали лишь практические наблюдения.
Достижения (XVII-XVIII вв.) в области анатомии, физиологии, химии,...