Сушилки

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РЕСПУБЛИКИ КАЗАХСТАН КОСТАНАЙСКИЙ ИНЖЕНЕРНО-ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет Инженерно-технологический
Специальность: 5В072800- Технология перерабатывающих производств
Кафедра « Стандартизация и пищевые технологии»



НАУЧНАЯ РАБОТА

по дисциплине Обработка и хранение продукции растениеводства

Тема Сушка зерна.Стационарная смешано-поточная сушилка непрерывного действия компании CHIEF UK (Чиф юкей).




























Костанай 2014

Содержание:
ВВЕДЕНИЕ...............................................................................................................3
1.Обзор литературы
1.1 Значение процесса сушкизерна...........................................................................3
1.2 Способы сушки зерна............................................................................................3
2.Экспериментальная часть...............................................................................7
2.1 Цели и задачи научной работы
2.2 Место проведения эксперимента………………………………………………7
2.1 Режимы сушкизерна.............................................................................................7
2.2 Типы и устройство зерносушилок.......................................................................9
2.3 Характеристика стационарной смешано-поточная сушилка непрерывного действия компании CHIEF UK (Великобритания)................................................10
2.4 Техническая характеристика сушилкикомпании CHIEF UK.........................12
2.4.1 Внешняя обработка сушилки..........................................................................12
2.4.2 Внутренняя обработка сушилки.....................................................................13
2.4.3 Устройство пневматической разгрузки сушилки..........................................14
2.4.4 Секциисушилки...............................................................................................15
2.4.5 Вытяжные осевые вентиляторы сушилки ..................................................16
2.4.6 Панель управления сушилки........................................................................17
2.4.7 Теплогенератор и горелка сушилки...........................................................18
2.4.8 Конструкция и схема работысушилки.......................................................21
2.5 Расчет экономической выгоды от использования сушилки компании CHIEF UK в сравнении с российской сушилкой компании МЕЛЬИНВЕСТ....................................................................................................22
2.6 Меры безопасности при обслуживании зерносушилки……………….......26
3.Экономическое обоснованиевнедрение зерносушилки
ЗАКЛЮЧЕНИЕ......................................................................................................28
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ...................................................30
1 ВВЕДЕНИЕ
1.1 Значение процесса сушки зерна
В большей части территории Республики Казахстан сбор яровых совпадает с наступлением осеннего дождливого времени и зерно убирают во влажномили сыром состоянии. Почти во всех областях Республики, даже при нормальных условиях погоды у свежеубранного зерна  влажность  18 ...20%,  а  при неблагоприятных условиях 25 ...35%. В лучших условиях в этом отношении находятся районы, расположенные в центральных и южных частях Казахстана, но и здесь при комбайновой уборке хлеба и в связи с поздним созреванием некоторых культур (кукурузы, подсолнухаи др.) или из-за неблагоприятной погоды во время уборки и обмолота урожая большое количество зерна имеет повышенную влажность. Зерно же, предназначенное для длительного хранения, должно иметь влажность не более 14... 15%, что требует применения тех или иных способов сушки.
Сушка зерна — один из самых эффективных приемов подготовки зерна к длительному...