Товароведение

  • 01 окт. 2012 г.
  • 3195 Слова
Шифр 06633 Контрольная работа

по дисциплине « Теоретические
основы товароведения »
студентки КГБОУ СПО« Славгородский аграрный техникум»
заочной формы обучения
специальности 100701 «Коммерция»
1 курса группы 1 «К»Ткаченко Олеси Александровны


Домашний адрес:
658839 Алтайский край, Славгородский район,
г. Яровое ул. Ленина д.3 кв. 2 2-38-02

Содержание:

1. Эстетические свойства товаров. Стр. 3
2.Реализация товаров и послепродажное обслуживание.Стр. 5
3.Качество товара. Свойства и показатели качества. Стр. 7
4. Задача. Стр.15
На примере трёх продовольственных товаров, определить какие пищевые добавки они имеют, как обозначаются, разрешены или запрещены к применению. Данные оформить в таблице.
5. Список литературы. Стр.17

Эстетические свойства характеризуютспособность изделия через чувственно воспринимаемые образы удовлетворять потребности человека и общества в эстетическом идеале.

Информационная выразительность — это способность изделия отражать в форме сложившиеся в обществе культурные нормы и эстетические представления. Информационная выразительность определяет те свойства, которые выделяют данное изделие среди аналогичных, она характеризуется такимипоказателями, как знаковость, оригинальность, соответствие моде и стилю.
Под знаковостью понимают отражение в форме изделий различных эстетических идей и представлений. Примером изделий с ярко выраженной знаковостью являются изделия для детей.
Оригинальность изделия характеризуется наличием в форме его совокупных признаков, которые обусловливают отличия от изделий аналогичного назначения,материалов, техники исполнения.
Соответствие стилю и моде является важным критерием эстетических свойств. Мода отражает временное господство вкусов. Она проявляется в одежде, обуви, мебели, в организации интерьеров и пр. Стиль - единство художественно-образной системы, средств художественной выразительности. Именно стиль выражает суть, уникальность самого изделия в единстве всех его компонентов: содержания иформы; изображения и выражения; личности и эпохи.
У стиля есть вполне конкретные признаки — это элементы композиции. К основным элементам композиции относятся: линия, цвет, фактура, плоскость, объем, форма, пространство (объемная композиция, глубинно-пространственная композиция), материал.
Не следует смешивать понятия стиля и дизайна. Если стиль, как отмечалось выше, — единство средств художественнойвыразительности, то дизайн - это процесс и метод художественного проектирования предметной среды, мебели, одежды, обуви, оборудования и пр. Цель дизайна — создание эстетической конструкции, а не художественного образа.
Целостность композиции характеризует органичную взаимосвязь элементов и формы, единства частей и целого. Она проявляется в объемно-пространственной структуре, в тектоничности,пластичности, в упорядоченности графических и изобразительных элементов, декоративности и колорите.
Тектоничными называются изделия, в которых подчеркнуты, акцентированы членения формы, ее конструктивное начало. Тектоничные изделия статичны. Например, стиль "классицизм" является тектоничным, поскольку предполагает логичность конструкции, ясность пропорциональных членений формы,...