Упаковка товаров, гигиенические свойства. Организация приемки товаров

  • 07 нояб. 2010 г.
  • 1575 Слова
Содержание

1. Упаковка товаров: Способы, общие требования и содержание маркировки потребительской тары. Информационные знаки, используемые при маркировки транспортной тары………………………………………...3

2. Гигиенические свойства: определение, характеристика; сущность и практическое значение эстетических свойств и показателей……………….6

3. Организация приемки товаров по качеству на оптовойбазе «КАМА»………………………………………………………………………..9

Список использованной литературы…………………………….13

4. Упаковка товаров: Способы, общие требования и содержание маркировки потребительской тары. Информационные знаки, используемые при маркировки транспортной тары.

В современном мире трудно представить качественные товары без фирменной упаковки, она стала неотъемлемой частью любого производства.Научно-технический прогресс и расширение рынка вывели тароупаковочную отрасль на уровень ведущих мировых индустрий. В США, например, упаковочный комплекс занимает второе место по объему производства после военно-промышленного. Тенденцию роста объясняет опрос потребителей, который показал, что есть два основных момента, за которые они готовы платить: польза для здоровья, особенно если речь идет о продуктах питания, иудобство приготовления/потребления/использования товара. Причем речь идет не только о самой продукции, но и о более дорогой и качественной упаковке. Растет число покупателей, готовых платить за упаковку, сохраняющую первоначальные свойства изделия. Растет число людей, готовых платить за удобно расфасованный продукт и упаковку, которая может каким-либо образом облегчить использование товара.
 Функции упаковки
Основные функции тары и упаковки – защита изделия или группы изделий от вредного воздействия внешних факторов, обеспечение необходимого пространства для продукта внутри самой тары или упаковки, выделение изделия из ряда других в торговой точке (дизайн, реклама). Кроме того, тара даёт возможность механизировать погрузо-разгрузочные работы, позволяет эффективно использоватьтранспортные средства и складские помещения, облегчает транспортирование.
 
Виды упаковки
Упаковку подразделяют на индивидуальную (потребительскую), групповую и транспортную.
 
Потребительская тара - неотъемлемая часть расфасованных товаров, она переходит с упакованными в неё продуктами в полную собственность потребителя. К ней относятсябумажные обёртки, картонные коробки, жестяные банки, тюбики,флаконы, пленка и т. д. Стоимость такой упаковки целиком входит в стоимость вновь созданного продукта и полностью оплачивается потребителем.
 
Дальнейшим этапом производства является формирование групповой упаковки. К упаковочным материалам, применяемым в данном случае, относятся гофрокартон и различные виды полимерных пленок. Групповая упаковка позволяет облегчить транспортирование товара внутрипроизводственного помещения или торгового зала, а также дальнейшее формирование транспортной упаковки. В отдельных случаях групповая упаковка может являться транспортной. Стоимость упаковочных материалов, применяемых для формирования групповой упаковки, как правило, так же входит в стоимость продукта.
 
Транспортная упаковка применяется для перевозки или хранения товаров в процессе продвижения их от производителя допотребителя. К ней относятся деревянные, металлические, полиэтиленовые ящики, бочки, тканевые и бумажные мешки, паковочные ткани, полимерные пленки и пр. Транспортной упаковкой могут служить также контейнеры, пакеты, стопки лотков и т. п., в которых товары не только доставляются в места хранения и продажи, но одновременно являются оборудованием для продажи. Стоимость её, как правило, частично включается встоимость товара. На транспортной таре используют следующие информационные знаки:

Осторожно, хрупкое! | Беречь от солнца! | Беречь от влаги! |
Беречь от излучения! | Герметичная упаковка | Ограничение температуры |
Скоропортящийся груз | Крюками не брать! | Место упаковки |
Здесь поднимать
тележкой запрещается | Верх | Центр тяжести |...
tracking img